Es Cendol Wortel 🥕🥕🥕

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Assalamualaikum. Bertemakan masakan dengan warna Orange dan pas dengan cuaca di Banjarmasin yang lagi hot²nya 🌞🌞 kita bikin yang segerrrrr2 bermodalkan 1 buah wortel segar sebagai bahan utama, sampai2 anak dirumah g tahu bahan dasarnya buah wortel 🥕🥕🥕
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#SerbaOrange

Es Cendol Wortel 🥕🥕🥕

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Bertemakan masakan dengan warna Orange dan pas dengan cuaca di Banjarmasin yang lagi hot²nya 🌞🌞 kita bikin yang segerrrrr2 bermodalkan 1 buah wortel segar sebagai bahan utama, sampai2 anak dirumah g tahu bahan dasarnya buah wortel 🥕🥕🥕
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#SerbaOrange

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
8 orang
  1. Bahan Cendol :
  2. 1 buahWortel / 100 gr Wortel
  3. 100 grTepung Beras
  4. 50 grTepung Tapioka
  5. 50 mlSantan Sedang
  6. 700 mlAir
  7. SejumputGaram
  8. 2 tetesPewarna Orange (Optional)
  9. 2 LembarDaun Pandan, simpulkan
  10. Bahan Kuah Gula :
  11. 250 grGula Merah
  12. 100 grGula Pasir (Supaya Kental)
  13. 250 mlAir
  14. 2 LembarDaun Pandan, simpulkan
  15. Bahan lainnya :
  16. Susu Full Cream
  17. Es Batu

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Siapkan wortel yang sudah di cuci bersih dan dikukus, kemudian blender dengan 100 ml air sampai lembut

  2. 2

    Masukkan wortel ke panci, masukkan sisa air dan bahan² lainnya. Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk, hingga meletup-letup dan warnanya lebih bening. Kalo sudah mengental kecilkan apinya

  3. 3

    Cetak adonan cendol selagi panas. Gunakan alat cetakan cendol sesuai yang ada dirumah, atau menggunakan plastik piping bag, dibawah wadah yang berisi air es. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Kuah Gula : masak semua bahan hingga larut, angkat dan saring

  5. 5

    Siapkan gelas, masukkan es batu, kuah gula, tambahkan cendol

  6. 6

    Kemudian tuangkan susu fullcream, siap disajikan, segerrrr😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa