Es cendol wortel

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Setoran kedua buat semarak minggu ini special GA yang di sponsori mba putri christian dengan tema olahan wortel.aku bikin es cendol wortel modifikasi dari es cendolnya dapur adis yang pernah saya recook.

Wortel sangat baik untuk kesehatan.manfaat wortel antara lain:Meningkatkan kesehatan mata. Jus wortel adalah sumber beta karoten yang baik,Membuat kulit menjadi sehat. Dalam 100 gram wortel, terdapat setidaknya 6 mg vitamin C,Memperkuat daya tahan tubuh,Memperkuat fungsi otak,Mengontrol tekanan darah dan kolesterol,Mengurangi risiko terkena kanker (sumber:alodokter)

Wortel ini kesukaan anaku.hampir tiap hari aku bikin sop wortel dia ngga pernah bosen.kalo makan ada wortelnya diambilin dulu wortelnya.ayahnya rajin banget bawain wortel karena sikecil suka.alhamdulillah selalu dikasih gratis sama tukang sayur langganan ayah belanja

#wortel_CLOVERspesialGA
#semarakclover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Es cendol wortel

Setoran kedua buat semarak minggu ini special GA yang di sponsori mba putri christian dengan tema olahan wortel.aku bikin es cendol wortel modifikasi dari es cendolnya dapur adis yang pernah saya recook.

Wortel sangat baik untuk kesehatan.manfaat wortel antara lain:Meningkatkan kesehatan mata. Jus wortel adalah sumber beta karoten yang baik,Membuat kulit menjadi sehat. Dalam 100 gram wortel, terdapat setidaknya 6 mg vitamin C,Memperkuat daya tahan tubuh,Memperkuat fungsi otak,Mengontrol tekanan darah dan kolesterol,Mengurangi risiko terkena kanker (sumber:alodokter)

Wortel ini kesukaan anaku.hampir tiap hari aku bikin sop wortel dia ngga pernah bosen.kalo makan ada wortelnya diambilin dulu wortelnya.ayahnya rajin banget bawain wortel karena sikecil suka.alhamdulillah selalu dikasih gratis sama tukang sayur langganan ayah belanja

#wortel_CLOVERspesialGA
#semarakclover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cendol:
  2. 100 gramwortel,kupas cuci lalu kukus
  3. 100 gramtepung beras
  4. 50 gramtepung tapioka
  5. 50 mlsantan sedang
  6. 700 mlair
  7. Sejumputgaram
  8. 2 tetespewarna oranye (optional)
  9. 2 lembardaun pandan,simpulkan
  10. Kuah santan:
  11. 1 litersantan sedang
  12. Sejumputgaram
  13. 2 lembardaun pandan,simpulkan
  14. Kuah gula:
  15. 250 gramgula merah
  16. 100 gramgula pasir (supaya kental)
  17. 250 mlair
  18. 2 lembardaun pandan,simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender wortel dengan 100 ml air hingga lembut

  2. 2

    Masukan wortel ke panci.masukan juga sisa air dan bahan lainya.masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga meletup2 dan warnanya lebih bening.sebaiknya kalo sudah mulai kental kecilkan apinya

  3. 3

    Cetak adonan cendol selagi panas.karena ngga punya cetakan cendol saya pakai 2 cara untuk mencetak cendol.cara pertama gunakan sarangan rice cooker di pancinya diberi air es.tekan2 adonan dengan sendok/centong.lakukan hingga habis di

  4. 4

    Cara kedua masukan adonan cendol kedalam plastik.gunting ujungnya lalu semprotkan cendol ke wadah yang berisi air es

  5. 5

    Kuah santan:masak semua bahan sambil terus diaduk hingga mendidih

  6. 6

    Kuah gula:masak semua bahan hingga larut.angkat dan saring

  7. 7

    Sajikan cendol dengan kuah santan,gula dan es batu

  8. 8
  9. 9

    Bagi yang susah makan wortel jangan kawatir ini ngga ada aroma wortel jadi bisa buat ngakalin supaya mau makan wortel

  10. 10

    Bikin lagi😃

  11. 11

    Cendol wortel ini teksturnya tidak sekenyal dan sekokoh cendol pandan ya.teksturnya lembut dan lumer dimulut karena menggunakan wortel asli.kalo mau yang kenyal kurangi jumlah wortelnya.coba pakai 50 gram saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa