Perkedel kentang simple

Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
Bandung, jawa barat

Resep dr kaka ipar nii gengs.. perkedelnya cantik, lembut plus garing diluar
#ResepWawaTata

Perkedel kentang simple

18 orang berencana membuat resep ini

Resep dr kaka ipar nii gengs.. perkedelnya cantik, lembut plus garing diluar
#ResepWawaTata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg(me : 6 bh) kentang ukuran sedang
  2. 1 butirtelur (pisahkan antara putih dan kuningnya)
  3. Secukupnyamerica bubuk, garam, penyedap/ gula pasir
  4. 1 batangbwng daun (iris kecil)
  5. 1 btngkecil seledri (iris tipis)
  6. Bumbu halus : (goreng dan haluskan)
  7. 5 siungbwng merah
  8. 2 siungbwng putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong² cuci, kemudian kentang di bagi dua dan goreng/ kukus
    (Me : 4 bh kentang di goreng dan 2 bh kentang di godog)
    Setelah matang, angkat dan tiriskan..

  2. 2

    Haluskan kentang yg sudah ditiriskan td kemudian masukan kedalam baskom beri bumbu halus, merica, penyedap, garam, daun bwng, seledri dan telur merah.. aduk hingga tercampur rata dan kalis

    Cetak perkedel berbentuk bulat

  3. 3

    Kocok lepas telur putih lalu masukan perkedel yg sudah di cetak kedalamnya.. kemudian goreng dengan api sedang hingga matang..
    Perkedel siap di sajikan

  4. 4

    #perkedel cukup di balik 2kali saja setelah kulit bagian bawah mengeras agar tdk hancur..

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
pada
Bandung, jawa barat
menyimpan resep masakan yg pernah aku buat biar ga lupa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa