Dimsum Siomay Pangsit
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang putih menggunakan chopper kemudian tambahkan paha ayam tanpa tulang dan chopper hingga halus. Lalu masukkan tepung tapioka, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, putih telur kemudian haluskan hingga menyatu. Lalu pindahkan adonan ke dalam wadah yang besar.
- 2
Parut wortel dan cincang kasar kol. Campurkan setengah dari parutan wortel, cincangan kol dan bawang prei yang telah diiris tipis ke dalam adonan. Aduk hingga merata. Bisa ditambahkan kaldu bubuk untuk menambah rasa
- 3
Siapkan kulit siomay, sendok dan air matang
- 4
Untuk siomay, ambil selemabr kulit lalu masukkan sekitar 1-2 sdt bahan isian lalu kerucutkan kulit hingga membentuk mangkok. Kemudian tambahkan sisa parutan wortel di atas nya
- 5
Untuk pangsit, siapkan selembar kulit, lalu tambahkan wortel parut kemudian sekitar 1-1½ sdt bahan isian. Kemudian basahi sisi pinggir kulit dengan sedikit air dan rekatkan bagian atas kulit seperti pada gambar
- 6
Lalu bagian kanan depat kulit dilipat seperti pada gambar, lalu lakukan hal yang sama sebanyak 3 kali seperti pada gambar
- 7
Lakukan juga hal yg sama dengan cara nomor 6 pada sisi kiri. Lakukan hal yang sama hingga kulit dan bahan isian habis
- 8
Lalu siapkan kukusan, beri baking paper agar siomay dan pangsit tidak menempel pada kukusan. Sambil menunggu dikukus, racik bahan saus kacang simpel
- 9
Sajikan Dimsum Suomay Pangsit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Siomay / Pangsit Kukus & Rebus Dimsum Siomay / Pangsit Kukus & Rebus
BismillahSiomay adl salah 1 dimsum yg paling banyak penggemar diindonesia karena rasanya yg lezat gurih berpadu dg saus asam,manis pedasnya. pangsit cina ini pun sdh bnyk mengalami kearifan lokal yaa diberbagai penjuru negara,eh diberbagai penjuru dapur pastinyaa 😅✌. Begitu jg dapur kita tentu 😅Isian siomay kali ini adl sisa waktu ana bikin agak lama kemaren" ya,alhamdulillah masih ok di freezer.Yg mau jualan bs pake resep ini,tp kalau untuk konsumsi keluarga takaran tepung bisa dikurangin ya,biar lbh juissy teksturnyaResep kulit jg sdh pernah ane share sebelumnya,jd mau dikukus / direbus in syaa Allah tetep lembut.Kuuy mari dicobab moomSekaligus buat ngeramein acar mamah kemarin sore,seru banget bs ngumpul dg author" lain dr berbagai daerah lg, maa syaa AllahSemoga next bs ikutan event lainnyaSemangat ya buat temen" 🌷🌷🌷#BelajarBarengCookpad#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#cookpad_id #cooksnap#resepaniss #dapurkilo9_bpn#olahanayam #olahanudang #resepdimsum
-
Kulit Siomay/ Pangsit/ Dimsum Kulit Siomay/ Pangsit/ Dimsum
Buat kulit siomay sendiri lebih hemat :)Walaupun simple tetap enak dan renyah :)
-
-
Siomay / dimsum / pangsit rebus Siomay / dimsum / pangsit rebus
Lagi punya udang , tapi bosen mau di masak gitu gitu aja, pengennya yang buat camilan aja. Akhirnya memilih buat dimsum, tapi gak pakek kulit dimsum, tapi pakek kulit pangsit seadanya aja, kulit dimsum lebih mahal dibandingkan kulit pangsit, mungkin juga karena kulit dimsum bisa ditekuk dan dibentuk bentuk kali ya? Sementara kulit pangsit lebih keras teksturnya dan gampang banget robek. Saya bikin yang direbus, kukus, dan goreng. Rasanya mantap. Dan dari adonan ini saya dapat sekitar 55 buah dengan isian 30 buah 1 sdm, dan 20 buahnya 1 sdt. Sebenarnya sesuaikan saja bahan yang ada gak harus banyak udang atau ayamnya, seadanya sih bakalan jadi juga kok hehehehe.#GenerasiAprontis #siomayrebus #dimsumayam #dimsumudang #siomayudangayam #pangsitrebus #pangsitudang #udang
-
Siomay ayam kulit pangsit (dimsum) Siomay ayam kulit pangsit (dimsum)
Daripada beli satunya bisa 3-5ribuan mending bikin sendiri ya kannn. lebih hemat n enak, cuss eksekusi
-
-
Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit
Wah.... Hasilnya cukup banyak rupanya😀 selama ini selalu saja membeli si kulit serbaguna ini karena mengira membuatnya amat sangat ribet, ternyata selain gampang prosesnya jg sangat ekonomis 🤭 (emak emak banget ya...🙏)#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau
Sebenernya saya bingung kasih nama ini makanan, soalnya mirip komposisi/bahan2nya apalagi udah dimodifikasi/recook lha makin sama. Cuma beda bentuknya doang😁Dipencarianpun klo' ketik salah satu nama itu yang keluarpun bentuk2 itu😄Ya weslah langsung eksekusi aja.Pertama kali bikin jadi bentuknyapun masih g karuan.#Dimsum #Dumpling #Siomay #Hakau #Giosa #ResepSilvidl
-
Kulit Dimsum Siomay/ Gyoza/ Kuotie/Pangsit Kulit Dimsum Siomay/ Gyoza/ Kuotie/Pangsit
Assalammualaikum...Masih dengan event bulan oktober dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan". Akhirnya keturutan juga bikin kulit dimsum sendiri, tak kira susah ternyata mudah, source recipe @ciafebri 🙏Siomay, pangsit, gyoza dan kuotie adalah makanan yang menggunakan kulit pembungkus. Secara umum, bahan utama kulit pembungkus adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam.Kulit pangsit ada yg kering dan basah. Keduanya memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur.Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.Kulit pangsit kering biasanya digunakan untuk pangsit goreng, sedangkan kulit pangsit basah untuk makanan yang dikukus atau direbus seperti siomay dan pangsit rebus. (Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi)Tapi berikut ini pakai resep yang ekonomis tanpa telur, tapi hasilnya mantul👍.Selasa, 25 oktober 2022 (pekan 38)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community
-
Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit
hari ini saya share resep mudah dimsum ayam favorit keluargaku, bisa juga di jadikan snack mpasi si balita karena anakku yang 1tahun suka banget dimsum ini, dengan bahan yang simple dan cara mudah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar