Ternyata membuat kulit dumpling,dimsum atau siomay itu tidaklah sesulit apa yg di bayangkan,apa lagi mengunakan resep yg ak recook dari mb nana hanif ini,bener2 mudah dan tentunya murah apalagi dapet nya banyak kalau buat sendiri....Source:Nana Hanif#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#ResepHellenHandru

belajar bikin dimsum, klo siomay mah saya sudah jualan yg frozen.. alhamdulillah byk penggemarnya.. skg mo bikin dimsum cemilan kesukaan anak kesayangan ku..gara2 wkt itu tumben2an dia mau makan dimsum.. secara dia tuh susah banget makannya.. apa2 serba ga mau.. ga doyan.. eh pas makan dimsum malah nyuruh ibunya bikin.. okeh de kak ibu bakal nekat bikin demi kakak..😀😃

Dari pagi keliling2 beli kulit pangsit yg sudah tinggal pake nggak ada. Akhirnya dg modal nekat, bikin sendiri kulitnya. Alhamdulillah jadi juga. Kalo mau step yg lebih jelas utk kulit dimsumnya, saya nyontek youtube nya Dumpling Sisters yg judulnya Potsticker Dumpling. Monggo ditengok untuk dijadikan referensi 😊 HeheheSilakan yg mau coba, nikmat buat cemilan ataupun buat lauk 😉

Wajib ga wajib sih kalau bikin kuotie pas imlek, tapi memang bentuk nya seperti kimpo / ingot / yuan bao simbolis uang .Niat nya bikin kuotie karena ini isian buat kuotie tapi kulit nya udah beku banget pas dikeluarin udah ga bisa di lipat bentuk nya . jadi lama lg buat kulit ny , akhirnya pakai adonan kulit hakau ( harusnya berudang ya ) tp ini emergency soalnya 😂. Kulit nya bebas aja sih mau kulit pangsit atau dari adonan tangmien . Ga lucu banget namanya Hakau tapi ga ada udang 😆sudah terlanjur .#PejuangGoldenApron2#Dimsum#Hakau#DumplingAyam #jiaozi#Gyoza #kuotie#SliceCuteCake

Lagi punya udang , tapi bosen mau di masak gitu gitu aja, pengennya yang buat camilan aja. Akhirnya memilih buat dimsum, tapi gak pakek kulit dimsum, tapi pakek kulit pangsit seadanya aja, kulit dimsum lebih mahal dibandingkan kulit pangsit, mungkin juga karena kulit dimsum bisa ditekuk dan dibentuk bentuk kali ya? Sementara kulit pangsit lebih keras teksturnya dan gampang banget robek. Saya bikin yang direbus, kukus, dan goreng. Rasanya mantap. Dan dari adonan ini saya dapat sekitar 55 buah dengan isian 30 buah 1 sdm, dan 20 buahnya 1 sdt. Sebenarnya sesuaikan saja bahan yang ada gak harus banyak udang atau ayamnya, seadanya sih bakalan jadi juga kok hehehehe.#GenerasiAprontis #siomayrebus #dimsumayam #dimsumudang #siomayudangayam #pangsitrebus #pangsitudang #udang

#BALONChallenge#KreasiOranye#BamasakBaimbai#SerbaOrange#CookpadCommunity_Kalsel

BismillahSiomay adl salah 1 dimsum yg paling banyak penggemar diindonesia karena rasanya yg lezat gurih berpadu dg saus asam,manis pedasnya. pangsit cina ini pun sdh bnyk mengalami kearifan lokal yaa diberbagai penjuru negara,eh diberbagai penjuru dapur pastinyaa 😅✌. Begitu jg dapur kita tentu 😅Isian siomay kali ini adl sisa waktu ana bikin agak lama kemaren" ya,alhamdulillah masih ok di freezer.Yg mau jualan bs pake resep ini,tp kalau untuk konsumsi keluarga takaran tepung bisa dikurangin ya,biar lbh juissy teksturnyaResep kulit jg sdh pernah ane share sebelumnya,jd mau dikukus / direbus in syaa Allah tetep lembut.Kuuy mari dicobab moomSekaligus buat ngeramein acar mamah kemarin sore,seru banget bs ngumpul dg author" lain dr berbagai daerah lg, maa syaa AllahSemoga next bs ikutan event lainnyaSemangat ya buat temen" 🌷🌷🌷#BelajarBarengCookpad#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#cookpad_id #cooksnap#resepaniss #dapurkilo9_bpn#olahanayam #olahanudang #resepdimsum

Baru pertama kali bikin kulit siomay ternyata gampang banget.. suka dengan hasilnya.. lentur,ga mudah robek.. bisa ditipiskan setipis yang kita mau..Satu resep ini dapat banyak sekali.. saya bikin jadi 30..kemarin bikin satu resep dimsum (resep ada digaleri saya) pakai kulit ini alhasil kulitnya masih nyisa. Irit pokoknya..Kalo mau coba2 bikin setengah resep dulu ya.. biar ga pegel tipisinnya.. 😅#recook_shelly#arisanrecook_jabodetabek#berburucelemekemas#resolusi2019

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya.Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.😉NOTE:**Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ¼.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera

beli kulit dimsum harga 8000 udah dibikin pie apel goreng,dimsum mie goreng msh sisa lumayan,,akhirnya ngide pake tahu putih sama telor alhasil bisa buat lauk jg...                                                     #BekalCepat

Ini dia resep isian nugget ayam kemarin. Harusnya post ini dulu tp kebalik yaudah gapapalah yaa heheh.Semangat posbar buat ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron kali ini bikin isian dimsum tapi buat stok. Bisa buat tambahan bikin nasgor atau tumis sayur. Nanti kreasi lainnya akan dipost dipostingan selanjutnya.#PejuangGoldenBatikApron