Bolu kukus ubi
Bolunya empuk berhari2, rasanya gurih dan manisnya pas. Happy recook 😊
Bolu kukus ubi
Bolunya empuk berhari2, rasanya gurih dan manisnya pas. Happy recook 😊
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci, lalu kukus hingga matang. (Setelah ubi diangkat kecilkan api kompor agar kukusan tetap panas untuk mengukus bolu setelah selesai diadon)
- 2
Haluskan ubi yang sudah matang bersamaan dengan air, minyak, santan dan kental manis. Setelah halus sisihkan dulu.
- 3
Kocok telur, gula pasir, vanili cair dan sp menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental berjejak.
- 4
Matikan mixer, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan aduk dengan menggunakan spatula secara perlahan.
- 5
Masukan campuran ubi yang sudah dihaluskan dan aduk kembali sampai merata
- 6
Tambahkan pewarna makanan secukupnya hingga mendapatkan warna yang diinginkan
- 7
Masukan adonan kedalam loyang plastik yang sudah diolesi minyak goreng sebelumnya. Atau bisa juga menggunakan cup alumunium.
- 8
Kukus bolu selama 20 menit dengan api sedang dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, atau bisa lakukan tes tusuk untuk mengetahui apakah bolu sudah matang atau belum.
- 9
Setelah bolu matang, matikan api kompor dan bolu pun siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus ubi Bolu kukus ubi
Ada temen yg minta di bikinin jajanan yg terbuat dr bahan dasar ubi untuk lomba di kantornya.. wiss.. jd PR buat aku mencari resep jajanan yg ada ubi nya.. ada bny pilihan.. termasuk bolkus ubi mekar nya mbak Novita Kusuma Pratiwi.. sukses udah aku coba.Lhaa mslhnya.. ubinya kan ubi ungu.. aku punya e ubi putih biasa.. ahh gk mslh.. wong msh praktek ajaa.. jd aku akalin ksh pewarna ungu.. ehh jd bolkusnya ada bintik2 ubi warna putihnya hahhaaaa.... #syukaaa ajaaa laa.. laa... laaa..
-
Bolu kukus ubi Bolu kukus ubi
Ini resep dari kakak, biasanya kalau dapat kiriman ubi paling saya masak dengan cara dikukus atau digoreng. Kali ini dibuat dengan dikukus tapi dicampur tepung dan santan jadilah bolu. Rasanya lembut, manis, legit.
-
Bolu kukus ubi Bolu kukus ubi
Sedikit cerita sebenarnya resep ini menggunakan ubi ungu yang kulitnya juga ungu, tapi entah bagaimana jadi nya malah hijau, dan gak tau jg letak salah nya dimana..
-
Bolu kukus ubi Bolu kukus ubi
Source: JE deBloomBingung ubi dri kampung masih ada juga, dan udah lama pengen bikin bolu kukus ga jdi2.. ahirnya aq coba bikin bolu kukus ubi..Aku coba bikin sedikit, karna first trial, mixerpun ga ada jadi aga2 ragu takut gagal/ ga ngembang. Tpi alhamdulillahnya mekar.. yeeayyyYg mau coba yukk lihat resepnya!👇
-
Bolu kukus ubi Bolu kukus ubi
Manfaatin ubi buat cemilan keluarga..(fhoto kue nya udh di potong duluan..soalnya ga sabar pengen nyicip 😊🙏
-
Bolu kukus Ubi Bolu kukus Ubi
Alhamdulillah selalu diberikan kesehatan untuk berbagi ilmu dan tentunya berbagi buat org tua dan mertua ya, kali ini stok yg ada ubi madu gaes, yuk eksekusiiii☺️
-
Bolu kukus ubi ungu Bolu kukus ubi ungu
BismillahirrahmanirrahimKali ini membuat bolu kukus dengan menambahkan ubi ungu, rasanya enak, lembut dan tidak padat, karena menggunakan ragi instan, jadi rasanya mirip dengan kue apem tape, kayaknya dimakan dengan ditaburi kelapa parut enak juga, resep asli menggunakan susu cair, tapi saya menggantinya dengan santan instan.Source : @vitajaurina#Code23_CemilanBuahSayur#PotluckPGBA#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu kukus ubi ungu Bolu kukus ubi ungu
Kalau nemu ubi ungu dipasar pasti dibikin bolu kukus gini suka banget sama bolu ubi ungu yang dikukus, dan jarang dibikin macam2 si ubi ungu,anak2 dan pak suami suka banget sama bolkus ubi ungu pasti mereka request nya bolu dan entah ini bolu ubi ungu keberapa yang saya buat.Bikin hari itu langsung habis hari itu juga.#ResepTelurkuMendunia#Bolukukusubiunguicha#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin
-
Bolu kukus ubi ungu Bolu kukus ubi ungu
Resep ini jadinya dua loyang, karena emang sengaja bikin untuk dimakan sendiri dan dikasihin ke keluarga bulek
-
Bolu kukus ubi ungu Bolu kukus ubi ungu
Baru kali ini bikin bolu dicampur ubi ungu, karena ngabisin stok ubi, dan rasanya enak juga, lembut, gurih, manis.. Dan pada suka.. 😊
-
Bolu Kukus Ubi Bolu Kukus Ubi
Sudah lama aku simpan resep ini pemberian teman, kebetulan ada bahannya, jadi bikin deh ... tadinya mau bikin yang ubi ungu semua, karena tidak cukup jadi aku campur dengan ubi kuning / orange. Warnanya jadi cantik ya 😀. Rasanya enak, teksturnya agak padat tapi lembut.
-
Bolu Kukus Ubi Bolu Kukus Ubi
BismillahBanyak ubi dari Cileunyi.Krn tdk ingin terlalu manis, gula pasirnya sy ganti dgn brown sugar.Tidak terlalu manis, cocok dgn sy.16/10/23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar