Spaghetti Brulee

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Pasta ada beberapa bentuk, tapi spaghetti yang paling sering saya masak. Kali ini saya membuat brulee yang yummy karena mengandung susu dan keju di saus putihnya.

Source Mbak @DeeDee_Rasuan

#ComboAnjangsana_PastaVanDepok
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week33
#BALONChallenge
#AnekaPasta
#Week11
#CookingCommunityClass_BerPastaRia
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Spaghetti Brulee

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Pasta ada beberapa bentuk, tapi spaghetti yang paling sering saya masak. Kali ini saya membuat brulee yang yummy karena mengandung susu dan keju di saus putihnya.

Source Mbak @DeeDee_Rasuan

#ComboAnjangsana_PastaVanDepok
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week33
#BALONChallenge
#AnekaPasta
#Week11
#CookingCommunityClass_BerPastaRia
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 100 grpasta jenis spaghetti ukuran 10
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaminyak
  5. Saus Bolognese homemade
  6. 5-6 sdmSaus tomat
  7. 1 sdmdaging giling
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  11. Saus Bechamel
  12. 200 mlsusu UHT
  13. 1 sdmmargarin
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 1/4 sdtkada bubuk
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 2 lembarkeju slice, potong-potong
  18. Taburan
  19. Oregano kering

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air, beri 1 sdm minyak dan 1 sdt garam.
    Jika sudah mendidih, masukkan spaghetti. Masak hingga aldente (kenyal, tes: menempel pada kulit)
    Saring lalu sisihkan.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan potong dadu bawang bombay.
    Tumis bawang, lalu masukan daging. Aduk-aduk hingga daging berubah warna/matang.
    Masukkan saus tomat. Beri sedikit air sisa merebus spaghetti. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Panaskan margarin, masukkan tepung. Aduk merata. Masukkan susu UHT, masak dengan api kecil. Masukkan keju, aduk hingga keju lumer. Jangan lupa beri garam dan lada bubuk.

  4. 4

    Campur pasta dengan saus bolognese, lalu aduk merata.
    Masukkan je dalam wadah tahan panas.

  5. 5

    Beri saus bechamel di atasnya, lalu tabur dengan oregano bubuk.
    Panggang selama 20-30 menit atau hingga bagian atasnya kecoklatan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa