Makaroni brulee

mommyhaikal
mommyhaikal @dianlarasati
Baku, Azerbaijan

Makanan ini favorit saya, tapi karena tidak ada stok spaghetti, kita buat pakai makaroni. #BALONChallenge #AnekaPasta

Makaroni brulee

Makanan ini favorit saya, tapi karena tidak ada stok spaghetti, kita buat pakai makaroni. #BALONChallenge #AnekaPasta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 200 grammakaroni
  2. Saus Bolognese
  3. 200 grdaging sapi giling
  4. 2 sdmpasta tomat
  5. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 6 sdmsaos tomat
  8. secukupnyaGaram, gula, lada, dan penyedap
  9. secukupnyaOregano
  10. Saus Bechamel
  11. 2 sdmbutter
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 500 mlsusu UHT
  14. 150 gramkeju parut
  15. 1/2 sdtpala
  16. secukupnyaGaram
  17. Bahan lainnya
  18. secukupnyaKeju mozarella
  19. secukupnyaOregano

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus makaroni hingga al dente, sisihkan

  2. 2

    Saus bolognese. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, pasta tomat. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, dan oregano. Campurkan dengan makaroni rebus hingga rata. Matikan api.

  3. 3

    Saus bechamel. Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan susu, keju, pala, dan garam.

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas. Masukkan makaroni bolognese ratakan. Tuang saus bechamel diatasnya. Tambahkan keju mozarella dan taburan oregano. Panggang dengan suhu 225 C selama 20 menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mommyhaikal
mommyhaikal @dianlarasati
pada
Baku, Azerbaijan
Happy tummy, happy life :)IG: @dianlarasatihttps://youtube.com/@dianlarasati8440
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa