Ayam teriyaki ala hokben praktis

Septiana Yugastuti
Septiana Yugastuti @Ummu_Alfatih18

Terinspirasi dari scrol2 resep2 di cookpad yang tersimpan dan di kulkas jg punya simpenan dada ayam yg nggak trll bnyk + mager masak yg ribet. Ending nya ketemu resep masakan dari @khawlahhomecookery yg aq recook.

Ayam teriyaki ala hokben praktis

17 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari scrol2 resep2 di cookpad yang tersimpan dan di kulkas jg punya simpenan dada ayam yg nggak trll bnyk + mager masak yg ribet. Ending nya ketemu resep masakan dari @khawlahhomecookery yg aq recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 250 gramDada ayam potong seukuran jompol
  2. 1 buahbawang bombai iris sedang2
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruas jempoljahe memarkan, memberikan rasa pedas hangat
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis
  10. 3 sdmsaus teriyaki
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 450 mlair matang untuk kuas
  14. Sejumputtepuk maizena yg di beri air matang, agar kuahnya sedikit kental

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis, sangrai bawang putih hingga kecoklatan dan wangi. Masukan dada ayam sampai berubah ke coklat an.

  2. 2

    Setelah ayam terlihat kecoklatan masukkan kecap asin, kecap asin, minyak wijen, jahe dan saus teriyaki sambil di aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Setelah di aduk merata, tambahkan air tunggu hingga mendidih baru masukkan bumbu garam, lada, kaldu jamur dan bawang bombai. Aduk2 kembali tutup sebentar. Kemudian tambahkan tepung maizena yg di encerkan.

  4. 4

    Tutup kembali tunggu sebentar jika sudah terlihat buih didih, sajikan hangat2. Santap dengan bismillah dan nasi hangat bersama si kecil dan paksu. Ini bisa jadi menu favorite keluarga lhoooo insya allah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiana Yugastuti
Septiana Yugastuti @Ummu_Alfatih18
pada

Komentar

Resep Serupa