Ayam teriyaki ala hokben

Paksu sm bocil doyan banget kalo dimasakin ini 😆 apalagi bocil bawang bombaynya digadoin 🤣 tips masak ini buat bocil pake paha ayam mom kalo dada alot jd suka dilepehin lg

Lebih banyak

Ayam teriyaki ala hokben

Bunda Samii @cook_17672185

Bekasi

Paksu sm bocil doyan banget kalo dimasakin ini 😆 apalagi bocil bawang bombaynya digadoin 🤣 tips masak ini buat bocil pake paha ayam mom kalo dada alot jd suka dilepehin lg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgpaha ayam (fillet)
2 siungbawang putih, haluskan
2 buahbawang bombay, iris
Bumbu marinasi
1 siungbawang putih, iris
1 ruasjahe, geprek
1 bungkussaori saos teriyaki
3 sdmsoas tiram
3 sdmkecap manis
Garam
Gula
Penyedap rasa
1 sdmMaizena (untuk pengental) larutkan dalam 3 sdm air
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10menit
2

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi diamkan dikulkas minimal 1jam agar bumbu menyerap
3

Panaskan minyak, masukkan bawang putih yg sudah halus sampai wangi.
4

Masukkan ayam berseta bumbu marinasinya. Tambahkan sedikit air
5

Tunggu hingga ayam setangah matang, lalu masukkan bawang bombay. Masak lagi sampai bawang bombay layu
6

Jika sudah matang masukkan larutan maizena. Aduk2 sebentar
7

Ayam teriyaki siap dinikmati