Tumis Brokoli Sosis

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Ramadhan sudah didepan mata. Supaya bisa mendapatkan hasil akhir yang maksimal, kita perlu mempersiapkan segala sesuatunya, baik itu dari segi ruhiyah, jasadiyah ataupun maliyah.
Salah satu persiapan untuk jasadiyah adalah urusan makanan. Di Ramadhan tahun ini, saya menyiapkan stok bumbu dasar, baik itu putih ataupun merah. Selain itu, saya juga menyiapkan stok frozen food seperti nugget, sosis, bakso dan pempek, agar lebih mudah dan cepat mengolah dan menyajikannya. Masakan yang saya pilih untuk sahur dan berbuka pun, saya pilih yang sat set mengolahnya, seperti tumisan dan masakan berkuah simple.
Seperti tumis brokoli sosis ini, menu yang sat set tapi tetap memperhatikan unsur gizinya. Perpaduan antara lauk dan sayur dalam satu masakan, jadi lebih efisien waktu kan...
Source : Susan Mellyani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11006501
#WongKito_SiruRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Palembang

Tumis Brokoli Sosis

9 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan sudah didepan mata. Supaya bisa mendapatkan hasil akhir yang maksimal, kita perlu mempersiapkan segala sesuatunya, baik itu dari segi ruhiyah, jasadiyah ataupun maliyah.
Salah satu persiapan untuk jasadiyah adalah urusan makanan. Di Ramadhan tahun ini, saya menyiapkan stok bumbu dasar, baik itu putih ataupun merah. Selain itu, saya juga menyiapkan stok frozen food seperti nugget, sosis, bakso dan pempek, agar lebih mudah dan cepat mengolah dan menyajikannya. Masakan yang saya pilih untuk sahur dan berbuka pun, saya pilih yang sat set mengolahnya, seperti tumisan dan masakan berkuah simple.
Seperti tumis brokoli sosis ini, menu yang sat set tapi tetap memperhatikan unsur gizinya. Perpaduan antara lauk dan sayur dalam satu masakan, jadi lebih efisien waktu kan...
Source : Susan Mellyani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11006501
#WongKito_SiruRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 bonggolbrokoli, lepas per kuntum, rendam air garam
  2. 5 buahsosis sapi, potong2, kerat ujungnya
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 1/2 buahbawang bombay, potong kasar
  5. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  6. 5 buahcabai merah keriting, diiris (tambahan saya)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. 100 mlair panas
  13. 1 sdtmaizena, larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

  2. 2

    Masukkan sosis, aduk rata.
    Masukkan brokoli, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan irisan cabai, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk dan garam. Aduk rata. Tuangi air panas, masak hingga brokoli empuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tuang larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa