Capcay kembang kol

Holaaa anak-anak mamah, kalian bikin apa dari #SiBungaDapur
Selain bikin hati mamah berbunga-bunga, mamah yakin para kesayangan mamah selalu semangat untuk balon challenge walaupun sudah mau libur akhir tahun yah 🥳
Si bunga dapur yang satu ini suka ada di kulkas mamah yang bisa mamah masak versi kuah ataupun tumisan. Mudah dan murah, itu alasan utamanya 🤭
Ditumis, disayur, digoreng crispy bahkan dihaluskan dan dipakai sebagai pengganti nasi - banyak jalan mengolah kembang kol! Tak banyak yang tahu, kembang kol juga merupakan salah satu bahan pangan yang kaya vitamin C. Nah kan, mamah makin cinta dengan aneka sayuran.
Ini salah satu menu favorit, capcay kuah ala mamah yang simpel dan mudah. Untuk proteinnya, selain udang bisa juga diganti dengan ayam yah.
Capcay kembang kol
Holaaa anak-anak mamah, kalian bikin apa dari #SiBungaDapur
Selain bikin hati mamah berbunga-bunga, mamah yakin para kesayangan mamah selalu semangat untuk balon challenge walaupun sudah mau libur akhir tahun yah 🥳
Si bunga dapur yang satu ini suka ada di kulkas mamah yang bisa mamah masak versi kuah ataupun tumisan. Mudah dan murah, itu alasan utamanya 🤭
Ditumis, disayur, digoreng crispy bahkan dihaluskan dan dipakai sebagai pengganti nasi - banyak jalan mengolah kembang kol! Tak banyak yang tahu, kembang kol juga merupakan salah satu bahan pangan yang kaya vitamin C. Nah kan, mamah makin cinta dengan aneka sayuran.
Ini salah satu menu favorit, capcay kuah ala mamah yang simpel dan mudah. Untuk proteinnya, selain udang bisa juga diganti dengan ayam yah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Tumis bumbu halus sampai tanak dan masukan potongan wortel.
- 3
Beri air matang, masukan kaldu jamur.
- 4
Masukan saus tiram, masukan batang brokoli, masak sejenak hingga semuanya setengah empuk.
- 5
Tes rasa terlebih dahulu.
Masukan kembang kol, aduk merata dan masak sampai tingkat kematangan sesuai dengan selera atau sampai air menyusut.
- 6
Jika sudah pas semua, tempatkan di wadah untuk menjadi penyempurna menu makan yang selalu berkesan dengan sayuran.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Capcay kembang kol Capcay kembang kol
07. BismillahirrohmanirrohimBanyak bunga yg menarik yg dibisa dimasak yaaa, eh tp tidak dengan bunga desa dan bunga bank loh yaa.. HeheeheeKali ini masak berbunga² nya yg ada di kulkas aja krn kebetulan masih ada bunga kol. Menu simple dan bergizi tentunya..#GAS2025#BungaDapur#Kopijos_BungaDapur2025#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur NAAFA -
Capcay Kembang Kol Capcay Kembang Kol
Kubis bunga atau sering juga disebut sebagai kembang kol (Brassica oleracea var. botrytis) merupakan tanaman sayuran famili Brassicaceae jenis kol dengan bunga putih, berbatang lunak yang berasal dari Eropa sub tropik (Cahyono 2001).Bentuknya mirip seperti sayuran brokoli dengan bunga berwarna putih yang tersusun rapi dan memadat. Kembang kol bukan hanya lezat untuk dimakan, tapi juga memiliki banyak nutrisi dan kandungan vitamin di dalamnya.#BALONChallenge#SiBungaDapur Bunda Ela ✅ -
Capcay kembang kol Capcay kembang kol
Ikutan PR lagi setelah sekian lama. #GoDa_KollingMe Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Capcay kembang kol Capcay kembang kol
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakitusaya sayuran tumisan crunchy yang kaya vitamin ini warnanya cantik banget, menggugah selera makan. #resolusi2019 #berburucelemekemas nirmala nz -
Capcay Kembang kol Capcay Kembang kol
#BalonChallenge#CookpadCommunity_Sumut#SiBungaDapur Mariny pjtn -
Capcay Kembang Kol Capcay Kembang Kol
Biasanya bikin capcay pakai brokoli, sekarang mau nyobain pakai kembang kol. Hehe Luthfia Hanania -
Capcay Kembang Kol Capcay Kembang Kol
Masak simple buat anak2, kali ini masak capcay kuah, ditambah dumpling bentuk udang,biar tambah selera makannya.#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SiBungaDapur#Kopijos_BungaDapur#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nunu Ulfah -
Capcay Kembang Kol Capcay Kembang Kol
BismillahirrahmanirrahimTour ke Palembang pekan ini bikin masakan yg satset dulu aaja.Resep dari cookpaders cantik bunda @niungniung dr PalembangmaasyaAllah Alhamdulillah ternyata capcay gak pake bawang Bombay seenak itu rasanya 🤤😍Terimakasih resepnya bunda 🙏#Kombestour_BungaDapurPalembang#BALONChallenge#SiBungaDapur#BalonKombes_Minggu15#Cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontisSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16767978 Siti Khoiriyah -
Capcay Kembang Kol Capcay Kembang Kol
#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaMenu sayuran yang simple tapi menggugah selera. Maria Nukita -
Capcay kembang kol simple Capcay kembang kol simple
bingung mikir masak setiap hariIni masak yg gampang gk ribet gk makan waktu banyak tapi ini enak seger bergizi menggunakan bahan yg ada ajah,sawi putih jamur sawi ijo gk pake karena stok dikulkas adanya ini#Gas2025#BungaDapur Tuti hantiyah -
Capcay kembang kol kacang koro Capcay kembang kol kacang koro
Bismillahirrahmanirrahim#WeekenChallenge#AdaapaCiSy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong . @Agus Boski
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)