Cumi Asin Cabe Gendot

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Pertama lihat cabe gendot ya pas datang ke bandung. Ini enak banget, bikin boros nasi 😁. Tidak perlu tambahkan garam banyak2, karena cumi asin sudah asin.
#CeCABEAN
#pais_CabeCabean
#Balonchallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Cumi Asin Cabe Gendot

9 orang berencana membuat resep ini

Pertama lihat cabe gendot ya pas datang ke bandung. Ini enak banget, bikin boros nasi 😁. Tidak perlu tambahkan garam banyak2, karena cumi asin sudah asin.
#CeCABEAN
#pais_CabeCabean
#Balonchallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gcumi asin
  2. 4 buahcabe gendot
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/4 siungbawang bombay
  6. 1 bijiasam jawa
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangserai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus cumi asin sebentar sekitar 1-2 menit. Tiriskan, Sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bawang dan cabai. Panaskan minyak secukupnya. Tumis semua bawang hingga harum, masukkan cabai, salam, serai. Tumis hingga matang dan layu.

  3. 3

    Masukkan cumi asin, aduk aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan gula, kaldu bubuk asam jawa dan sedikit air. Aduk hingga gula larut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, tambahkan garam sejumput jika dirasa kurang. Aduk sampai semua meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa