Donat Kentang

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Donat kesukaan si kecil maupun si kecil yang sudah beranjak remaja 💖

Kadang dikomplek ada yang jualan keliling donat dengan topping meses berbagai warna, si kecil suka minta beli..

Mumpung kemarin abis buat pizza juga, biar raginya juga cepet kepake, buat donat aja tapi pakai topping seadanya aja 🥰

Sayangnya donatku agak overproofing nich, disambi ngelonin si kecil bobok siang hehe.. Gpplah yaa, tetep enak menul empuk 🤤

#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
#Semangcookhokyahokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Source: @Qoryna

Donat Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Donat kesukaan si kecil maupun si kecil yang sudah beranjak remaja 💖

Kadang dikomplek ada yang jualan keliling donat dengan topping meses berbagai warna, si kecil suka minta beli..

Mumpung kemarin abis buat pizza juga, biar raginya juga cepet kepake, buat donat aja tapi pakai topping seadanya aja 🥰

Sayangnya donatku agak overproofing nich, disambi ngelonin si kecil bobok siang hehe.. Gpplah yaa, tetep enak menul empuk 🤤

#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
#Semangcookhokyahokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Source: @Qoryna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit kurleb
19 bh
  1. 250 gramterigu protein tinggi
  2. 40 gramgula pasir
  3. 4 gramragi (fermipan)
  4. 25 gramsusu bubuk (me : skip)
  5. 90-100 mlair dingin (me: susu dingin)
  6. 40 grambutter/margarin
  7. 3 gramgaram

Cara Membuat

120 menit kurleb
  1. 1

    Bismillah.. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis dan terbentuk window pan. Bulatkan adonan. Istirahatkan 30 menit atau tergantung suhu ruangan.

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu bagi adonan @30 gram jadi 19bh.. lalu cetak taburi terigu, istirahat kan 15 menit (disini aku over proofing mana cuaca lagi panas banget).

  5. 5

    Goreng donat dengan minyak panas api kecil sampai kedua disi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa