Oseng Bakso Mercon

Heti
Heti @heti_kitchen
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! 

Makan kalau pake yang pedas-pedas jadi tambah nikmat ya.
Kali ini coba bikin oseng bakso mercon. Enak banget yaa, masyaallah. Yuk mari dicoba.

Tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambah cabe rawit merah.

#Kopijos_CabeinAja
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BalonChallenge
#CeCaBean
#generasiaprontis

Oseng Bakso Mercon

18 orang berencana membuat resep ini

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! 

Makan kalau pake yang pedas-pedas jadi tambah nikmat ya.
Kali ini coba bikin oseng bakso mercon. Enak banget yaa, masyaallah. Yuk mari dicoba.

Tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambah cabe rawit merah.

#Kopijos_CabeinAja
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BalonChallenge
#CeCaBean
#generasiaprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 20 butirbakso ayam
  2. 10 bijicabe merah pedas, atau sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1bawang bombay merah ukuran sedang
  5. 2 butirhazelnut (1 kemiri)
  6. 1/2 cmlengkuas
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu
  10. 150 mlair (kira-kira)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kerat bakso dan goreng hingga berkulit. Tiriskan.

  2. 2

    Iris cabe merah, bawang bombay merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu iris dab hazelnut sampai layu. Haluskan dengan chopper, jangan terlalu halus.

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas. Tumis sampai bumbu benar-benar matang.
    Tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan bakso dan masak hingga air berkurang. Kalau terlalu kering, bisa ditambah air sedikit.
    Koreksi rasa. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat.

    𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯! 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heti
Heti @heti_kitchen
pada
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷
𝑴𝒆𝒓𝒉𝒂𝒃𝒂𝒍𝒂𝒓!Halo, salam kenal, terima kasih sudah mampir di dapur saya, orang Jawa yang tinggal di Turki. Dengan segala keterbatasan bahan dan bumbu, saya mencoba masak dan bikin makanan Indonesia untuk mengobati rasa rindu. Juga belajar kuliner baru, Turkish and Ottoman Cuisine.Instagram: @heti_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa