Oseng Bakso Mercon

MOD
MOD @cook_15350051
+62

Pagi-pagi pengen makan yang pedes-pedes 😌 Mikir bgt, mau bikin apa ya. Ahaaaa ada bakso dan sosis di kulkas, bikin apa ajadeh yang penting pedesssss!

Oseng Bakso Mercon

11 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi pengen makan yang pedes-pedes 😌 Mikir bgt, mau bikin apa ya. Ahaaaa ada bakso dan sosis di kulkas, bikin apa ajadeh yang penting pedesssss!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirbakso (iris jadi 2)
  2. 3 buahsosis sapi (iris ukuran sedang)
  3. 3 lembarsawi (cuci, iris ukuran sedang)
  4. 1 tangkaidaun bawang untuk garnish (iris tipis)
  5. Bumbu Tumis
  6. 2 butirbawang merah
  7. 4 butirbawang putih
  8. 2 genggamcabai setan
  9. 5 buahcabai merah
  10. 5 buahcabai keriting
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Bahan Penyedap
  13. 3 sdmsaos tiram
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdmtotole
  17. 1 sdmair jeruk nipis
  18. 1/2 butirbombay (cincang)
  19. Lainnya
  20. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bakso dan sosis digoreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Bumbu tumis dimasukkan ke blender (diulek pun tidak apa) sampai halus.

  3. 3

    Siapkan kompor dan wajan/teflon, masukkan minyak goreng kira-kira 5 sdm dan tunggu sampai panas.

  4. 4

    Masukkan bahan tumis, masak hingga matang yaitu ditandai dengan warna semakin gelap dan minyaknya keluar.

  5. 5

    Setelah bumbu tumis dirasa sudah cukup matang, masukkan bakso dan sosis yang telah digoreng setengah matang sebelumnya.

  6. 6

    Tambahkan semua bahan penyedap, aduk-aduk sampai benar tercampur.

  7. 7

    Tambahkan air, aduk-aduk sampai air agak susut.

  8. 8

    Cek rasa. Jika dirasa ada rasa yang kurang silahkan tambahkan sendiri sesuai selera.

  9. 9

    Masukkan daun bawang untuk finishing, aduk kembali sebentar.

  10. 10

    Selamat menikmati, jangan lupa membaca doa sebelum makan dan jangan lupakan juga cucian kotornya dicuci terlebih dahulu supaya makannya tenang 😊. Terima kasih, semoga cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MOD
MOD @cook_15350051
pada
+62
Newbie dalam memasak.Usahakan untuk selalu memasak makanan sehat yang less sugar, less salt, and less oil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa