Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce

Kitchen Manda'Riz
Kitchen Manda'Riz @manda_rizza
Semarang

Assalamu'alaikum wr wb..

Happy Sunday Moms..

Alhamdulillah minggu ini sudah masuk tantangan ke-12 dengan tema "Kreasi Cecabean" ya kan Mamah @MamahCookpad .. 😄

Sudah lama simpen resepnya Cici @stefanyciputra dan sudah pernah eksekusi sebelumnya, cuma gk sempat foto (paling males foto sebenernya sih, ribet gitu.. 😅 )

Terima kasih Cici @stefanyciputra , resepnya simpel, enak dan anak-anak suka buat menu lunch.. 😄

#BALONChallenge
#CeCABEan
#Wongkito_KuatCabe
#CookpadCommunity_Palembang

Spicy Chicken Karage with Blackpepper Sauce

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum wr wb..

Happy Sunday Moms..

Alhamdulillah minggu ini sudah masuk tantangan ke-12 dengan tema "Kreasi Cecabean" ya kan Mamah @MamahCookpad .. 😄

Sudah lama simpen resepnya Cici @stefanyciputra dan sudah pernah eksekusi sebelumnya, cuma gk sempat foto (paling males foto sebenernya sih, ribet gitu.. 😅 )

Terima kasih Cici @stefanyciputra , resepnya simpel, enak dan anak-anak suka buat menu lunch.. 😄

#BALONChallenge
#CeCABEan
#Wongkito_KuatCabe
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam fillet
  2. 1 buahpaprika merah
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 sdmpasta blackpepper
  6. 1/2 sdtlada hitam
  7. 1/2 sdtlada putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyabumbu instan serba guna
  10. secukupnyaair es

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging ayam fillet sesuai selera. Lumuri daging ayam dengan lada putih, lada hitam dan garam Marinasi selama ± 20 menit.

  2. 2

    Setelah di marinasi selama ± 20 menit. Siapkan 2 wadah. Wadah pertama untuk tepung kering. Wadah kedua campur tepung dengan air es. Celupkan. daging ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering. Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. (Mohon maaf step by step gk sempat di foto, karena tangan blepotan bau ayam, dan paksu lagi kerja)... 😂

  3. 3

    Iris bawang bombay, bawang putih dan paprika.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan saus blackpepper, bisa di tambahkan sedikit air jika dirasa cukup kental. Test rasa. Masak hingga matang.

  5. 5

    Masukkan daging ayam tadi, aduk hingga rata. Matikan kompor dan angkat.

  6. 6

    Tuang ke dalam piring dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Manda'Riz
Kitchen Manda'Riz @manda_rizza
pada
Semarang
Asal dari kota Semarang, dan saat ini domisili di Bandar Lampung..Yuk follow my IG @manda_rizza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa