Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 bhTerong Ungu
  2. 1 siungbawang putih dicincang halus
  3. 1 bhcabe rawit merah diiris
  4. 1 sdmteri goreng
  5. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  6. Sedikitair
  7. Sedikitminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu terong, lalu direndam dalam air.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Lalu masukkan cabe aduk2 bentar

  3. 3

    Kemudian masukkan terong aduk hingga rata, tambahkan sedikit air, garam dan kaldu bubuk, oseng2 hingga terong masak.

    Masukkan teri goreng, lalu aduk rata.

  4. 4

    Test rasa.

  5. 5

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suryani
suryani @suryani_belva
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa