Terong Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Tema #BALONChallenge Minggu Ke_13 yaitu #SayurTidakBerdaun
Kali ini saya buat dari Bahan yang sehari hari kita masak yaitu Terong Balado.
Sumber resep : mbak @dapurade50
#GenkPejuangDapur
#CookMemberPeDa3_Ade
#GenkPeDa_Eksis
#wongkito_sayurapobukan
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 6 buahterong ungu (saya 5 bh)
  2. bumbu dihaluskan:
  3. 10cabe merah keriting
  4. 5cabe rawit merah (saya gak pakaibgsk punya stok)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan terong lalu potong2 sesuka hati.

  2. 2

    Goreng setengah matang dan sisihkan

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan terong yang sudah digoreng

  4. 4

    Jangan lupa bumbui dan koreksi rasa.. semua sesuai selera yaa, mau lebih oedas silakan tambahkan cabenya, bgitu pula dengan asin, manis dan penggunaan penyedap rasa, semua terserah selera masing2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa