Soun Goreng Seadanya

Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
Jakarta

Sesuai dengan judulnya, menu ini memang benar-benar dimasak dengan bahan seadanya dan juga bumbu seadanya karena belum sempat belanja lagi. Yang penting ada makan malam yang bikin anak-anak happy dan tentunya mengenyangkan... tentang pasti bergizi kok. Yuk intip resepnya ya
#GenerasiAprontis

Soun Goreng Seadanya

1 orang berencana membuat resep ini

Sesuai dengan judulnya, menu ini memang benar-benar dimasak dengan bahan seadanya dan juga bumbu seadanya karena belum sempat belanja lagi. Yang penting ada makan malam yang bikin anak-anak happy dan tentunya mengenyangkan... tentang pasti bergizi kok. Yuk intip resepnya ya
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 1/2 kepingsoun (merk apa saja)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 butirtelur
  4. 1/4 bagiankol ukuran kecil
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 1 sachetbumbu SOP (bebas merk-nya)
  8. 1/3 sdtgaram
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih secukupnya, matikan kompor lalu masukkan soun ke dalamnya, Biarkan kurang lebih 5 menit hingga soun agak lunak, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang halus lalu ditumis hingga harum. Masukkan telur, masak dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan kol yang sudah dirajang, aduk/orak-arik supaya telur tidak kering, tambahkan bumbu SOP, garam dan kecap, aduk hingga semua bumbu tercampur rata, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Masukkan soun ke dalam wajan, dalam keadaan api mati aduk soun agar tercampur rata dengan bumbu dan bahan lainnya. Aduk sekitar 3 menit. Nyalakan kembali kompor dengan api kecil. Masak soun dengan membolak-balik secara merata, tambahan daun bawang. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas, matikan kompor. Soun enak dinikmati selagi hangat dengan tambahan topping sesuai selera. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
pada
Jakarta
Seorang mama yang mencintai keluarganya dengan terus belajar memasak makanan yang mereka suka... 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa