Oblok-oblok Tahu Lamtoro

Sebenarnya lamtoronya sedikit, tapi temannya yang banyak 🤭. Ada tahu, kentang, wortel, sedikit tempe kemarin. Semua diublek jadi satu, cocok sama judul masakannya ya 😍👌. Jadinya banyak..
Sedap dan meriah dengan beragam isian.
Cooksnap dengan penyesuaian dari Mbak Anisatur Raehan, @4nisatur_Raehan
Semoga sehat bahagia selalu, dan penuh inspirasi, Mbak 💕
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
Oblok-oblok Tahu Lamtoro
Sebenarnya lamtoronya sedikit, tapi temannya yang banyak 🤭. Ada tahu, kentang, wortel, sedikit tempe kemarin. Semua diublek jadi satu, cocok sama judul masakannya ya 😍👌. Jadinya banyak..
Sedap dan meriah dengan beragam isian.
Cooksnap dengan penyesuaian dari Mbak Anisatur Raehan, @4nisatur_Raehan
Semoga sehat bahagia selalu, dan penuh inspirasi, Mbak 💕
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan air, lengkuas, daun salam. Masak hingga mendidih beberapa saat.
- 3
Masukkan semua bahan isian. Masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula, cabe bubuk jika kurang pedas. Sesuaikan selera keluarga.
Masak sampai isian matang.
- 4
Terakhir, tambahkan santan, aduk rata.
Oblok-oblok siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oblok-oblok Lamtoro 3T (Tahu Tempe Teri) Oblok-oblok Lamtoro 3T (Tahu Tempe Teri)
Lamtoro merupakan salah satu jenis sayuran bagian biji buahnya yg dijadikan bahan masakan. Masakan- masakan dari daerah Jawa banyak yang menggunakan lamtoro. Lamtoro ada yang menyebutnya mlanding, petai cina.Hari ini aku masak masakan rumahan khas Jawa Tengah, yaitu Oblok-oblok. Sayur yang menyerupai bothok tetapi tidak dikukus dan tidak dibungkus daun pisang.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CocomtangPost_TakBerdaun23#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Oblok² lamtoro tahu kemangi Oblok² lamtoro tahu kemangi
Untuk challenge kali ini sudah terlintas mau buat pelas. Tp ga punya daun pisang. Di bikin oblok² saja. 😁#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun dwi mardianti -
Oblok - Oblok (Lamtoro Tahu Tempe) Oblok - Oblok (Lamtoro Tahu Tempe)
Salah satu masakan ibu favorite aku adalah oblok-oblok ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID Suin Ummu Abiyyu -
-
Oblok2 tahu tempe lamtoro Oblok2 tahu tempe lamtoro
Sebenarnya pengen masak botok, tp krn malas cari daun pisang jadilah dimasak oblok2 (bahasa org gresik ya hehehe ) tp rasa sama persis seperti botok.. endezzzzz Alfi Saliem -
OBLOK OBLOK lamtoro tahu tempe OBLOK OBLOK lamtoro tahu tempe
Hari ini saya masak menu oblok oblok sambil goreng ikan asin, sedapnyooo... yoyominos -
Oblok-oblok Tahu Tempe Oblok-oblok Tahu Tempe
BismillahirrahmanirrahimDalam tema kreasi oblok- oblok tahu tempeMinggu ini event dari Mamah and kampung cocok .enak ya ternyata kelapa di masukanJadi nga ada kata terbuang dari makanan ya..Rasanya enduse banget . mirip sedikit rasaLodeh ya..tapi beda ya.. klau lodeh pakai santan ya..beda dengan oblok-oblok tahu tempe mengunakan kelapa parut ajaTerimakasih mba resepnya dan Inspirasinya 🙏Source: Fitri Hidayat#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadIndonesia_ Fitzaki Kitchen -
Oblok-oblok Tahu Tempe Oblok-oblok Tahu Tempe
Alhamdulillah bisa mengobati rindu dengan masakan andalan di tempat kerja saya yang dulu yaitu sayur Oblok-oblokSempat terlupakan lah hingga kini di ingatkan lagi oleh team CP🙏Aslinya memakai ikan asap dan udang namun karena saya dan suami tidak makan ikan asap makan saya skip aja🙏Sebenarnya resep Oblok-oblok tahu tempe ini ada berbagai macam ya sesuai dari daerah asalnya ,,,Dan sayur Oblok-oblok tahu tempe ini adalah resep recommended dari chef di tempat saya bekerja 🤗"Matur Nuhun chef atas resepnya🙏"#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein #MeolahCaruan_OblokoblokTahuTempe#OblokoblokTahuTempe#KreasiOblokoblokTahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#Week33#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan MomsQueenKitchen -
Oblok oblok klothok, tahu tempe, lamtoro Oblok oblok klothok, tahu tempe, lamtoro
Kalo masak oblok oblok gini emang hrs nyediain nasi hangat byk soalnya bakal nambah terus 😂 Rica Rahmania -
Oblok Oblok Tahu Tempe Oblok Oblok Tahu Tempe
Oblok Oblok adalah salah satu kuliner khas Jawa Tengah, karena biasanya berkuah jadi tampilannya mirip lodeh tapi tanpa santan. Cara memasaknya memang tidak menggunakan santan tapi kelapa parut. Ini saya buatnya kuahnya bener² meresap. Pas kuahnya udah 'ngresep' jadi mirip bothok, cuma lebih simpel tanpa bungkus daun 😁.Pertama kali saya tau oblok oblok ya dari ibuk. Biasanya dimakan bareng nasi jagung, trus pakai ikan pindang, dan sambal. Kalau uda diangetin, kuahnya udah bener² meresap, ibuk tambah masak sayur menir atau sayur bening bayam buat jodohnya. Duh, ini jangan ndeso yang ngangenin, nikmat bangeet 😍. Nah, kalau dulu biasanya ibuk bikin oblok-oblok pakai tambahan lamtoro atau petai cina atau kemlandhingan tapi karena ga nemu, jadinya pakai petai aja deh.Aromanya sedep banget, karena di sini saya pakai tempe semangit dan ikan teri, pakai udang juga enak. Ditambah parutan kelapanya, jadi makin gurih 👌.Source: @manda_evie#Tahu#Tempe#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#KopiJos#KopiJos_WeLoveIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Oblok-oblok Tahu Tempe Oblok-oblok Tahu Tempe
Source: @GriyaSyariKitchenRecook & modified: Manda EvieBaru tau kalo masakan ini namanya oblok-oblokTapi yang membedakan dengan sayur santan tempe/tahu lainnya adalah di tumisan bawang merah dan putihnya, step ini jangan diskip ya momsKarena wangi dari tumisan inilah yang membuat masakan ini berbedaCuss masak yuk 🤗Sekedipan mata dah jadi ini...🫰#SerbaSerbiProtein#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#masak30menit Manda Evie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar