Mie Goreng

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Kali ini aku menggunakan Mie kering burung dara, sebagai bahan utama dari mie Goreng ini.

#BALONChallenge
#AnekaMie

Mie Goreng

2 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku menggunakan Mie kering burung dara, sebagai bahan utama dari mie Goreng ini.

#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60'
4 porsi
  1. 280 grmie burung dara
  2. 100 grsosis
  3. 12 butirbakso
  4. 2 butirtelur
  5. 50 grlemak ayam
  6. 150 grsawi hijau
  7. 200 grwortel
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 6 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah 3 butir
  11. 3 butirkemiri sangrai
  12. 2 grmerica
  13. 2 SMkecap asin
  14. 6 SMkecap manis
  15. 2 SMsaus tiram
  16. secukupnyaBumbu kaldu
  17. secukupnyaair hangat
  18. secukupnyaminyak

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Iris bakso dan sosis
    Cuci bersih telur,

  2. 2

    Iris serong wortel, iris sawi dan iris daun bawang

  3. 3

    Potong kecil" lemak ayam, Siapkan bumbu soy sauce seasoning
    Haluskan bawang merah dan bawang putih serta kemiri dan merica

  4. 4

    Rendam mie dengan air hangat, lalu tiriskan

  5. 5

    Bumbui mie dengan kecap asin, kecap manis, dan saos tiram aduk rata sisihkan

  6. 6

    Goreng lemak ayam dengan sedikit minyak
    Setelah matang, masukkan telur buat orek, angkat sisihkan

  7. 7

    Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan wortel berikutnya bakso

  8. 8

    Susul kemudian dengan sosis, daun bawang, kemudian beri air, biarkan proses masak menjadi empuk dan matang

  9. 9

    Tambahkan bumbu kaldu ke dalamnya kemudian masukkan orek telur, aduk" masukkan sawi

  10. 10

    Setelah sawi setengah matang, masukkan mie, aduk sebentar, koreksi rasa,

  11. 11

    Matikan kompor, tuang piring saji Hidangkan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa