388. Chiffon Black Forest Cake (6 Telur)
Bismillah..
Assalamualaikum semuaaaa
Kali ini challenge bersama BAKERPAD belajar Chiffon Cake sama Akaq @star_atkitchen .... Susah susah gampang looh
Trial pertama, ternyata gak imbang antara komposisi resep dengan loyangnya... Plus suhu oven (ini tuh kudu pedekate bener sama si oven looh 😍😋) ...
Ini trial ke dua... Penuh deg deg an dan banyak doa 😁... Seperti ujian yaa hehehe
Aku sedikit modif dari resep telur 8, aku buat jadi 6 telur
Over all thank you Edaaa @star_atkitchen ... Lope sekebon buat Edaa
Source : @star_atkitchen
388. Chiffon Black Forest Cake (6 Telur)
Bismillah..
Assalamualaikum semuaaaa
Kali ini challenge bersama BAKERPAD belajar Chiffon Cake sama Akaq @star_atkitchen .... Susah susah gampang looh
Trial pertama, ternyata gak imbang antara komposisi resep dengan loyangnya... Plus suhu oven (ini tuh kudu pedekate bener sama si oven looh 😍😋) ...
Ini trial ke dua... Penuh deg deg an dan banyak doa 😁... Seperti ujian yaa hehehe
Aku sedikit modif dari resep telur 8, aku buat jadi 6 telur
Over all thank you Edaaa @star_atkitchen ... Lope sekebon buat Edaa
Source : @star_atkitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Kocok lepas kuning telur. Lanjut masukkan Susu Cair, minyak goreng, kemudian pasta black forest terakhir terigu yang sudah di ayak. Aduk rata dan sisihkan. Ini cukup gunakan whisk yaa
- 2
Lanjut ke adonan putih telur. Kocok putih telur dengan speed sedang. Mixer hingga berbusa. Masukkan air jeruk nipis dan sejumput garam. Kemudian masukkan gula halus secara bertahap (sedikit demi sedikit hingga gula larut). Mixer hingga kondisi soft peak (macam busa lembut). Jika sudah matikan mixer
- 3
Ambil 2 sendok adonan putih dan campur ke adonan A (kuning telur). Kemudian, secara bertahap, masukkan adonan putih telur ke dalam adonan A. Aduk seperti melipat (ambil bagian bawah, bawa ke arah atas). Campur dan aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan kedalam loyang (loyang tidak perlu diolesi apa apa ya). Beri tambahan choco chip. Hentakan adonan perlahan, agar tidak ada udara yg terjebak dalam adonan.
- 4
Panggang adonan 15 menit dengan suhu 170°C. Setelah 15 menit, keluarkan sebentar. Buat potongan dengan pisau (bagian atas saja). Kemudian lanjut panggang kembali selama 35 menit
Jika sudah matang. Matikan oven. Buat loyang terbalik agar cake nantinya mudah dikeluarkan. Keluarkan jika sudah benar benar dingin. Sajikan bersama untuk camilan minum teh atau kopi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Black forest cake (base chocolate chiffon) Black forest cake (base chocolate chiffon)
dulu suka bingung sama black forest,kok rasanya sama aja dengan cake coklat biasa hihi...akhirnya googling historynya.. trus liat Anna Olson yang membuat basic cakenya dari chiffon..akhirnya cocoknya disini..meski kirschwasser tidak dapat saya temukan,saya bisa pakai pasta yang hampir sama dan berkadar alkohol.hasilnya ...uenaaakkk...Inspired from Anna Olson.**gunakan telur yang bagus,bahan berkualitas & coklat bubuk Dutch process agar bisa mendapatkan rasa coklat yang "deep".pasta/brandy yang saya gunakan bisa di skip,cari rhum bakar bs.tapi jelas rasanya akan lain..Dalam BF kunci utamanya dan WAJIB adl alkohol, whipped cream dan dark cherry.
-
Choco Black Forest Chiffon Cake Choco Black Forest Chiffon Cake
Bismillah ... Maafkan belum maximal, slitnya masih belom bagus, maklum baru pertama membuat Chiffon Cake, tapi alhamdulillah berhasil Cake nya enak nyoklat banget, pencinta coklat hayuuu merapat 🌰Terimakasih @bolugulung_aluna atas sharing ilmunya di @bakerpad_idSaya save Tips dari mba Bintang~ Lama mengocok disesuaikan dgn mixer masing2. ❌️JANGAN MENGOCOK PUTIH TELUR SAMPAI KAKU.~ Kecepatan dan lama mengocok dgn MIKSER, suhu dan waktu pemanggangan DISESUAIKAN dgn alat-alat yg digunakan. Karena alat2 mempunyai KARAKTER YANG BERBEDA. Sering2 KENCAN sama oven dan mixernya,~ Saat mengaduk pasta dan meringue JANGAN OVER MIX mengakibatkan meringue mencair.Source, @star_atkitchen#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Batam
-
Chiffon Cake Choco BlackForest Chiffon Cake Choco BlackForest
Bismillahirrahmanirrahim*source : Mb Bintang @star_atkitchenChiffon salah satu cake yang gak mbosenin.. Selalu bikin bikin nagih.. Mau lagii dan lagii.. 😍Sebenarnya challange ini pada bulan November kemarin,, karena aku terlalu banyak kesibukan dan kerempongan jadi pas saat eksekusi ini pas hari terakhir bulan November dan blm sempat nulis2 di CP maupun di IG😥Maafkan daku yaa mb micans #Bakerpad smuanya,, ku salah satu anak yg sering telat dan jarang nyimak di tele 😪 ,, selalu riweeh dalam kerempongan tiap harinya hehee.. 🙏🙏In sya Allah selalu baking walaupun 1x sebulan itupun telat & mepet.. Huk huk jadii maluu aku 🙈Pokoknya makasih banyak ilmu dan kesempatan nya bisa bergabung di Bakerpad,, love you Bakerpad 💙💙💙Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17157306#anekachiffon#Bakerpad#BakerpadCommunity#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId
-
Choco BlackForest Chiffon Cake Choco BlackForest Chiffon Cake
Bismillah, 21 Des 22Besok tanggal 22 Desember, setiap tanggal ini diperingati sebagai hari ibu. Buat saya ibu adalah sosok guru pertama. Beliau yang mengajar dan mendidik pertama kali.Karena Ibu, saya menjadi tahu bagaimana arti hidup dan kehidupan.Terimakasih Ibu , Guru pertamaku…hanya doa yang bisa aku panjatkan. Semoga Allah membalas kebaikan Ibu dengan limpahan Rahmat dan Ridho-Nya. Aamiin..Resep Choco BlackForest Chiffon Cake punya mba @star_atkitchen. Di acara ngariung combo pekan kemarin mba @star_atkitchen kupas tuntas chiffon ini. Terima kasih resep dan sharing ilmunya ya mba @star_atkitchen dan selamat hari ibu .Saya menggunakan loyang ukuran 18 cm. Resep yang saya tulis ini sudah saya sesuaikan untuk loyang ukuran 18.Untuk resep asli silahkan cek di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17157306#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16
-
Choco BlackForest Chiffon Cake Choco BlackForest Chiffon Cake
Alhamdulillaah.. akhirnya jadi juga nyoba bikin Chiffon Cake resepnya mba @star_atkitchen. Setelah lama cookmark resepnya, melihat sekilas bahan2nya, ternyata loyang chiffon sy blm punya. Cuss beli di olshop. Sambil menunggu loyang dtng, nyimak dulu langkah2, tips n trik bikin Chiffon Cake dr mba Bintang di wag Combo. Pas loyang datang, pas liburan anak2 tiba, jadilah eksekusinya tertunda.Setelah seminggu cuti cooking n baking, barulah mulai lg aktifitas perdapuran dimulai dengan merebake resep yang tertunda ini. Walaupun seharusnya rebakenya dlm rangka hari ibu. Dengan mengikuti step by step resepnya, jadi juga cake yg lembut, pluffy dan nyoklat bgt ini. Walaupun penampakannya blm sempurna krn msh trial n error terutama dengan oven yg tdk ada pengaturan suhu atas. Mantapp bgt, makasih mba Bintang resepnya, ilmu dan tips n triknya🙏🤗#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#GenerasiAprontis
-
-
Black Forest Cake 4 telur (loyang bulat 18 cm) Black Forest Cake 4 telur (loyang bulat 18 cm)
Lebaran,oh lebaran , ttp mangats bkin psenan krna udah kadung janji ..,slamet ontime 😉😉😘 ..,smg suka ya mbak cantik ..Cocok untuk di,jual" .. kalo bkin sndri apalgi buat anak" lbh ok g pakai sp & Bp
-
Choco BlackForest Chiffon Cake (loyang 22 cm) Choco BlackForest Chiffon Cake (loyang 22 cm)
Setelah buat yang pandan, bikinlah yang cokelat. Dengan chocochips, chocolate bar 🍫 , chocolate cube, plus choco powder.Terima kasih ya bu @star_atkitchen buat resep, tips dan triknya.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#MoodBooster
-
156. Black Forest Cake (Black forest Kukus ala Ny. Liem) 156. Black Forest Cake (Black forest Kukus ala Ny. Liem)
Assalamualaikum... Waaah... minggu ini gembira bingits... meriah momentnya... ada #Cabeku, #Combongabibita_OlahanTepung, idenya Mbak Irma_Coach dan yg pasti GolAp... #GA_TheNextLevel.... Oh yaa ini kali ini coba rikuk dari @Dapur Deis. Karena apa ? Dalam rangka ultah anak ...dan berhemat, jd kudu belajar bikin sendiri... hehehe... not bad laah (menghibur diri)... walau penampilannya masih gitu deeh 😄..Alhamdulillah, anak saya seneng .. 😍... Met ulang tahun yaa Deek 😘🎉Source : @Dapur Deis#CABEKU#PakKetipakTepung#ComboNgabibita_OlahanTepung#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week_3
-
Cake Potong BlackForest No Telur|Slice Black Forest Cake Eggless Cake Potong BlackForest No Telur|Slice Black Forest Cake Eggless
Resep ini saya recook atau cooksnap dari channel YouTube No Oven Cake &Cookies.. Terimakasih banyak ya atas resepnya 🙏❤️😊 Di dalam resep aslinya Cakenya bukan jenis cake potong. Tapi melainkan adalah cake utuh.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaThis recipe i recooked from YouTube channel of No Oven Cake & Cookies.. Thank you for the recipe 🙏😊❤️
-
Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake
#week6#PejuangGoldenApron3Sudah tak terhitung saya rebake cake dari akun mbak @rose shanty. Karena Cake ini jadi Base Cake andalan saya ketika menerima orderan birthday cake.Di lidah saya, cake ini juara, lembut dan manisnya pas banget. Makanya saya putuskan untuk reshare resep cake ini 😍.Saya pakai oven otang, saya panaskan oven 5 menit dengan api sedang cenderung besar.#PejuangGoldenApron3
-
Angel food cake (blackforest+almond) chiffon putih telur Angel food cake (blackforest+almond) chiffon putih telur
Source : @cook_2668114 (Tintin Rayner)Karena tidak ada pasta mocca dan raisin jadilah pakai bahan yang ada saja. Tapi tetep enak 😊 cuman memang agak manis ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar