Sego Pecel

Monica Kim
Monica Kim @cook_16399172
Yogyakarta

Menu satu ini adalah menu yg simpel dan sat set. Beli bumbu pecel aja dan tinggal di koreksi rasaa

Sego Pecel

1 orang berencana membuat resep ini

Menu satu ini adalah menu yg simpel dan sat set. Beli bumbu pecel aja dan tinggal di koreksi rasaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
3 porsi
  1. Sayur A
  2. secukupnyaBayam
  3. 1 buahWortel
  4. Kubis iris memanjang tipis
  5. Toge
  6. Bumbu
  7. Sambel pecel instant
  8. Gula jawa
  9. Kecap manis
  10. Bakwan
  11. Sayur A yg masih mentah
  12. Tepung terigu
  13. Minyak
  14. Air Es

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Cuci bersih bayam, kubis, dan toge

  2. 2

    Potong wortel memanjang, dan iris kubis yang masih mentah

  3. 3

    Sisihkan kubis dan wortel mentah yang sudah dipotong dan toge untuk membuat bakwan

  4. 4

    Didihkan air

  5. 5

    Rebus wortel terlebih dahulu, susul dengan kubis toge dan terakhir bayam

  6. 6

    Setelah cukup matang tiriskab

  7. 7

    Taruh bumbu pecel di mangkok dan tambahkan air, irisan gula jawa dan kecap agar rasanya lebih mantap

  8. 8

    Aduk hingga tercampur merata

  9. 9

    Di wadah lain tambahkan sayur yg sudah disisihkan dan campur dengan air es lalu goreng sampai golden brown dengan api sedang. Kalau api besar bikin cepat gosong dan matang tidak merata

  10. 10

    Angkat dan tiriskan

  11. 11

    Siapkan nasi, tambahkan sayur yg sudah ditiriskan, dan bakwan diatas piring

  12. 12

    Siram dengan bumbu pecel yang sudah di racik. Yay siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Kim
Monica Kim @cook_16399172
pada
Yogyakarta
Anak muda yang lagi seneng2nya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa