Putu ayu

Name: Putu ayu
Yield: 20biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 125 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1/2 sdt garam; 100 gr terigu (saya:segitiga biru); 50 gr tepung beras; 1/2 sdt baking powder; 100 ml santan/susu; 1 sdt pasta pandan; 2 tetes pewarna hijau tua; 100 gr kelapa, kupas, parut panjang, kukus 10menit

Ratna Haryani @cook_29129195

Masih banyak yang suka jajan pasar, termasuk kue "baheula", dari saya kecil sudah ada😄😄😄

Lebih banyak

Putu ayu

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Ratna Haryani @cook_29129195

Masih banyak yang suka jajan pasar, termasuk kue "baheula", dari saya kecil sudah ada😄😄😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20biji

3 butirtelur
125 grgula pasir
1 sdtsp
1/2 sdtgaram
100 grterigu (saya:segitiga biru)
50 grtepung beras
1/2 sdtbaking powder
100 mlsantan/susu
1 sdtpasta pandan
2 tetespewarna hijau tua
100 grkelapa, kupas, parut panjang, kukus 10menit

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, sp, garam, sampai berjejak
2

Campur terigu, tep. beras, baking powder, ayak.
3

Masukkan tepung dan santan/susu bergantian sambil dikocok pelan
4

Ambil sedikit adonan, campur dengan kelapa parut, aduk rata, sisannya beri pewarna hijau, dan pasta pandan.
5

Tuang sedikit adonan putih ke cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang adonan hijau diatasnya.
6

Kukus dengan api sedang cenderung kecil, 15menit.
7

Angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan. Siap disajikan

Endah Mumpuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ratna Haryani @cook_29129195

pada 02 Desember 2023 00.28

Komentar

Resep Serupa

Putu ayu Putu ayu

Bismillaah, ini juga termasuk menu dagangan saya di pagi hari, atau kalau lg ada beberapa pesanan dari tetangga, pas ada pesanan banyak qodarullooh cetakan yg kotak cuma ada 20 an, yaudah deh pakai seadanya dirumah, supaya cepet terselesaikan(gak nunggu lama kue Mateng baru di oles pakai lagi) , seperti ini kue mateng langsung bisa ngukus yg sdh di taruh di cetakan satunya, 👌 👌

Ummu Abdillah Nafisah
Putu ayu Putu ayu

Putu ayu termasuk kue tradisional/jajanan pasar yg disukai semua kalangan

Danvia Kitchen
Putu ayu Putu ayu

Ini si putu yg benar2 ayu.. warnanya, teksturnya, dan rasanya benar2 ayu dan lembut 😊😊😊Bikin ini krn seorang teman yg cerita ingin sekali maem putu ayu.. alhamdulillah beliaunya suka 😊😊nikmatnya sampe ubun2 katanya..( ah jgn percaya.. tmn sy suka lebayatun deh ) 😄😄Ini sy buat rasa2.. kuning yg ori, hijau pandan, pink strawbery..Source mb Astri Anjar, sedikit modif di santan yg sy mix dgn skm.. trims mb Astri 😊😊😊

Cicik Ary
Putu ayu Putu ayu

Terisnpirasi oleh sahabat yg jago bgt bikin putu...alhasil alhmdllh orderan putu terus meñerus sampai saat ini...mksh banyak sahabat 😊#resepbaruku

Ramaniya
Putu ayu Putu ayu

Kue putu ayu ini, saya beri pasta pandan alami dan rasanya tidak terlalu manis (sedang) resepnya sy dapat dari IG. Genikayu

Diana Iftira
Putu ayu Putu ayu

Jajanan pasar yang tak lekang oleh waktu. Manis, gurih jadi satu. Dan ternyata cara bikinnya mudah. Satu resep ini bisa jadi banyak banget putu ayu nya

wulannurman
Putu ayu Putu ayu

Sekeluarga suka bgt kue ini, mungkin karna rasanya yg legit, lembut dan wangi kali ya ☺ kali ini nyoba resepnya @hanhanny dari ig,mantep bgt n anti gagal 👍 yukk marii dicoba..

noviana daniel
Putu ayu Putu ayu

Kue yang murah meriah dan gampang sekali bikinnya yang terpenting kesukaan anak2 karna perpaduan kelapa yang gurih dan kue yang manis anak2 pada suka baru keluar dari kukusan sudah di comot langsung 😊

Octa Minarsih
Putu ayu Putu ayu

Kesukaan aku sih nih kue jadi coba bikin eeeh hasilnya memuaskan 😁😁😁

Wulan Oktaviani
Putu ayu Putu ayu

Ini hasil recook resep mba Syifa Kasyifa.Pas pertama kali bikin dan langsung sukses rasanya tuh sesuatu...Tapi ada sedikit yg saya ubah dari resep asli, takaran gula sy tambah, dan sy tambahkan garam di adonan agar rasanya lebih gurih.Dan hasilnya, resep ini udah cocok banget di lidah saya, alhamdulillah ^^

Ummu Salsabila
Putu ayu Putu ayu

She Unyu Unyu
Putu ayu Putu ayu

Kue basah ini kesukaan pak suami dan si kecil..biasanya suka beli klau lgi ke pasar,,akhirnya bisa buat sendiri juga setelah ikut resepnya mbak #Tri Haryani..

Tuti Herawati

Rekomendasi Resep Lainnya