Tumis Labu Siam

Mommy Rey
Mommy Rey @dapurmommyrey
Bekasi - Jawa Barat

Ini salah satu sayuran yang saya suka, biarpun hijau rasanya manis, apalagi kalau ditumis pake udang gini, perpaduan gurih, manis, pedas yang pas bikin nafsu makan makin menjadi jadi, makan pake nasi panas, sayur tumis labu ini, n ditemenin tahu n tempe bacem trus makannya pake tangan. Nikmaaaat banget rasanya...

Tumis Labu Siam

13 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu sayuran yang saya suka, biarpun hijau rasanya manis, apalagi kalau ditumis pake udang gini, perpaduan gurih, manis, pedas yang pas bikin nafsu makan makin menjadi jadi, makan pake nasi panas, sayur tumis labu ini, n ditemenin tahu n tempe bacem trus makannya pake tangan. Nikmaaaat banget rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1labu siam ukuran sedang, potong korek
  2. 1/4 grudang segar
  3. 1/2 papantempe, potong dadu
  4. 7 siungbawang merah, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. sesuai seleracabe merah/rawit, iris
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 cmlengkuas, geprek
  9. secukupnyagaram, gula, penyedap, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe, daun salam n langkuas.

  2. 2

    Masukkan labu n tempe beri sedikit air, masak hingga labu empuk

  3. 3

    Masukkan udang, aduk rata, sampai udang berubah warna

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, penyedap n lada bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas n lauk pelengkap

  6. 6

    Tips : sebaiknya udang dimasukkan belakangan n jgn dimasak terlalu lama cukup sampai warnanya berubah merah n kaldunya keluar. Udang segar akan terasa manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Rey
Mommy Rey @dapurmommyrey
pada
Bekasi - Jawa Barat
Happy Mom. Happy Wife. Happy Life.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa