Bola-Bola Ayam Saus Keju

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Ngemil asyikk dengan bahan ayam yang masih sisa di kulkas,hampir aja kelupaan kalo ada fillet ayam,langsung deh kueksekusi dimix dengan saus keju dari bubuk keju Hi Chizz rasanya ngeju banget.
Kali ini kuolah jadi Bola-Bola Ayam dengan Saus Keju😍Inilah ngemil asikk ku dengan #CaraSeruMakanKeju 👍

#bolabolaayamsauskeju
#CaraSeruMakanKeju
#BukanKejuKejuan
#GenerasiAprontis (W36)
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Bola-Bola Ayam Saus Keju

10 orang berencana membuat resep ini

Ngemil asyikk dengan bahan ayam yang masih sisa di kulkas,hampir aja kelupaan kalo ada fillet ayam,langsung deh kueksekusi dimix dengan saus keju dari bubuk keju Hi Chizz rasanya ngeju banget.
Kali ini kuolah jadi Bola-Bola Ayam dengan Saus Keju😍Inilah ngemil asikk ku dengan #CaraSeruMakanKeju 👍

#bolabolaayamsauskeju
#CaraSeruMakanKeju
#BukanKejuKejuan
#GenerasiAprontis (W36)
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 pcs
  1. 400 grfillet paha ayam
  2. 6 siungbawang putih dihaluskan dengan 30 ml air
  3. 5 sdmtepung serbaguna
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtjahe bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 2 sdmtepung maizena dicairkan dengan 1,5 sdm air
  11. minyak goreng
  12. secukupnyaparsley bubuk
  13. Bahan Pelapis :
  14. secukupnyatepung panir
  15. Saos Keju (dihaluskan) :
  16. 4 siungbawang putih
  17. 30 grSKM
  18. 2 sdmkeju bubuk Hi Chizz
  19. 2 sdmgula
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 150 mlair putih

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan fillet ayam dengan chopper.
    Tuang dalam wadah,masukkan bawang putih yang dihaluskan dengan air & garam.

  2. 2

    Tambahkan gula,merica,kaldu jamur & jahe bubuk.Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur & tepung serbaguna.Aduk merata.
    Bulat-bulatin jadi 20 buah.

  4. 4

    Balur ke tepung panir merata.Lakukan sampe smua bulatan terbalur.Diamkan sebentar atau dimasukkan ke chiller agar set adonan dengan tepung panirnya.

  5. 5

    Panaskan minyak,goreng bola-bola ayam nya sampe golden brown.Angkat & tiriskan.

  6. 6

    Bikin Saus Keju :
    Masukkan dalam blender : bawang putih,SKM,gula,garam,air putih & tak lupa keju bubuk Hi Chizz.Haluskan.
    Masak di teflon dengan api kecil.

  7. 7

    Tuang campuran air+tepung maizena,aduk rata sampe mengental.Tuang dalam wadah saus.

  8. 8

    Siapkan piring saji,sajikan bola-bola ayam dengan saus keju nya,taburi dengan parsley bubuk👌Yummy😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa