Ayam Saus Pedas Manis

Agustin Eka Rahayu
Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Suami suka tipe makanan yang ala Korea gitu, cari bahan seadanya dan masih punya sisa ayam fillet. Jadilah menu ini
Bisa dijadikan ide menu jualan Rice box loh bunda 😍

Minta tolong bantu support subscribe, like dan share Channel YouTube saya ya mom and bunda
Nama Channelnya "Pawon Eka"

#GenerasiAprontis

Ayam Saus Pedas Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Suami suka tipe makanan yang ala Korea gitu, cari bahan seadanya dan masih punya sisa ayam fillet. Jadilah menu ini
Bisa dijadikan ide menu jualan Rice box loh bunda 😍

Minta tolong bantu support subscribe, like dan share Channel YouTube saya ya mom and bunda
Nama Channelnya "Pawon Eka"

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 4 orang
  1. 1/4 kgayam fillet
  2. Tepung serba guna (saya pakai punya FINNA yang 1 kg)
  3. Bumbu iris :
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. Cabe rawit sesuaikan pedasnya
  8. Daun bawang
  9. Bumbu saus :
  10. 5 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 3 sdmKorean BBQ Sauce
  14. 400 mlair
  15. Secukupnyagaram, penyedap, merica bubuk dan gula
  16. Tepung maizena bila diperlukan (saya tidak pakai karena sudah cukup kental)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan (saya ke skip tepung serba guna)

  2. 2

    Lumuri ayam dengan adonan tepung basah (tepung serba guna + air + lada bubuk). Kemudian masukkan ke tepung serba guna

  3. 3

    Goreng hingga matang kecokelatan. Ulangi hingga adonan habis

  4. 4

    Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit. Masukkan bumbu saus. Masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa dan kekentalan sausnya.

  5. 5

    Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata. Baru masukkan daun bawang, aduk - aduk dan matikan api kompor

  6. 6

    Ayam saus pedas manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Eka Rahayu
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Hai teman-teman CookpadersSalam kenal dari Eka 🙋follow ig : @e_kamuuYouTube : Pawon EkaHobi masak tapi gak hobi beres" perlengkapan / peralatan setelah masak hehe 🤭Share menu-menu simpel yang mudah dibuat dan tidak membosankan tentunya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa