Kwetiau Goreng

mashita
mashita @mashita001
Yogyakarta

Tantangan Balon minggu ini adalah #AnekaMie
Kebetulan suka kwetiau, jadi langsung buat resep ini ☺️

#Kopijos_OlahanMieFavorite
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BALONChallenge
#AnekaMie

Kwetiau Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Tantangan Balon minggu ini adalah #AnekaMie
Kebetulan suka kwetiau, jadi langsung buat resep ini ☺️

#Kopijos_OlahanMieFavorite
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 150 grKwetiau Kering
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 40 grDada Ayam
  4. 1/4 buahKubis
  5. 1/2 buahWortel (skip)
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 2 batangSeledri
  8. 1/4 buahBawang Bombay
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 sdmMinyak Wijen
  11. 1 bungkusKecap Manis
  12. SecukupnyaGaram, Lada, dan Penyedap Rasa
  13. SecukupnyaMinyak dan Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kwetiau hingga lunak. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Iris tipis daun bawang, kubis, dan seledri. Cuci bersih dada ayam dan potong berbentuk kotak pipih. Cincang halus bawang putih dan bombay.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay. Setelah wangi, masukkan dada ayam. Masak hingga warna dagingnya berubah putih. Lalu masukkan telur dan orak arik.

  4. 4

    Tambahkan kubis dan sedikit air. Masak sebentar hingga kubis agak lunak. Masukkan kwetiau, minyak wijen, kecap, dan daun bawang. Aduk rata lalu bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan seledri. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Kwetiau goreng siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mashita
mashita @mashita001
pada
Yogyakarta
Bismillah. Simply trying and sharing 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa