Cumi Goreng Bawang Putih

fmlcrps
fmlcrps @fmlcrps

Cumi Goreng Bawang Putih

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 500 grcumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong
  2. Bumbu Marinasi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtbubuk jahe
  5. Garam
  6. Tepung Goreng
  7. 2 sdmtepung bumbu crispy
  8. 1 sdmtepung beras
  9. Bumbu Oseng
  10. 7 siungbawang putih cincang, goreng
  11. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  12. 1 sdtcabai kering
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 2 lembarkembang kecombrang cincang halus (opsional)
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi. Kemudian campurkan ke dalam cumi. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit agar meresap.

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu & tepung beras. Taburi ke cumi, kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Sangrai bawang putih, daun bawang dan kecombrang, sampai berubah warna kecokelatan.

  4. 4

    Masukan cumi yang sudah digoreng. Tambahkan cabai kering, ketumbar, garam dan lada. Aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fmlcrps
fmlcrps @fmlcrps
pada

Komentar

Resep Serupa