𝗥𝗢𝗧𝗜 𝗧𝗔𝗪𝗔𝗥 𝗠𝗔𝗡𝗜𝗦

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Setiap dua hari sekali musti bikin roti tawar. Kalau biasanya tawar biasa ,, kali ini saya coba roti tawar yang manis 😍

#GenerasiAprontis
#MgKe39
#CookpadCommunity_Malang
🌹

𝗥𝗢𝗧𝗜 𝗧𝗔𝗪𝗔𝗥 𝗠𝗔𝗡𝗜𝗦

2 orang berencana membuat resep ini

Setiap dua hari sekali musti bikin roti tawar. Kalau biasanya tawar biasa ,, kali ini saya coba roti tawar yang manis 😍

#GenerasiAprontis
#MgKe39
#CookpadCommunity_Malang
🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 loyang
  1. Biang
  2. 320 mlair hangat
  3. 75 grgula pasir
  4. 3 sdtragi instan
  5. Bahan A : (bagian basah)
  6. 1 butirtelor
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan B : (bagian kering)
  10. 600 grterigu proting
  11. 30 grsusu bubuk
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. Bahan C :
  14. 60 grmentega leleh

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Biang :
    Di mangkok, tuang sebagian air hangat + sebagian gula, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan ragi instan, aduk sebentar. Lalu diamkan hingga 10 menit / berbusa tanda klu ragi msh aktif. Sisihkan.
    Lalu di wadah lain, masukkan sisa air hangat + sisa gula, aduk hingga gula larut. Masukkan telor, aduk rata. Lalu masukkan garam dan SP. Aduk lagi, sisihkan. Ini jadi bahan A (bagian basah)

  2. 2

    Di wadah yg besar, masukkan bahan B (bagian kering) lalu masukkan biang, aduk2. Lanjut masukkan bahan A (bag basah). Aduk dan uleni hingga 1/2 kalis. Lalu masukkan bahan C.

  3. 3

    Aduk/ uleni hingga kalis elastis.
    Diamkan adonan dan tutup dg kain selama 1 jam.

  4. 4

    Tinju2 adonan, lalu bagi adonan sesuaikan dg loyang yg ada. Untuk loyang sy gunakan uk 21x7x13 sy isi 600 gr adonan roti.
    Untuk sisa adonan sekitar 400 gr lebih pake loyang uk 21x7x11. Adonan dipipihkan lalu taruh di loyang, diamkan hingga 2x lipat. Oven pada suhu 140 selama 35 menit.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dr oven. Olesi permukaan roti dg skm lalu dg mentega. Roti tawar manis enak disantap meskipun tanpa olesan selai 😘😘😘

  6. 6

    Ini penampakan di hari ke 2, msh menul2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa