Bolu Zebra Jadul

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

2770. Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's. Selamat menikmati hari libur bersama keluarga tercinta. Siang ini saya membuat "Bolu Zebra Jadul", untuk cemilan teman ngopi, memanfaatkan bahan yang ada. Maklum tanggung bulan mau beli gak kebeli,jadilah bikin sendiri .😁
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaBolu
#AnekaCemilan
#MamaFifian

Bolu Zebra Jadul

2770. Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's. Selamat menikmati hari libur bersama keluarga tercinta. Siang ini saya membuat "Bolu Zebra Jadul", untuk cemilan teman ngopi, memanfaatkan bahan yang ada. Maklum tanggung bulan mau beli gak kebeli,jadilah bikin sendiri .😁
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaBolu
#AnekaCemilan
#MamaFifian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang Sultan
  1. Bahan A:
  2. 9 butirtelur ayam
  3. 1 sdtSponge 28/ ovalet
  4. 250 ggulpas
  5. Bahan B:
  6. 300 gterigu protein sedang
  7. 25 gmaizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. Bahan C: 25 g coklat bubuk
  11. Bahan D:
  12. 200 gmentega dilelehkan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan oven suhu 50 DC sekitar 10 menit.
    Tempatkan telur dalam wadah. Olesi loyang dg Carlo agar tidak nempel

  2. 2

    Panaskan mentega,sisihkan

  3. 3

    Tambahkan Sponge 28/ ovalet,gulpas dan sedikit garam. Mixer sampai berbuih sekitar 10 menit kecepatan tinggi. Tambahkan bahan B yg telah diaduk rata dg kecepatan rendah.

  4. 4

    Tambahkan bahan D(mentega cair), aduk rata dg spatula. Sisihkan

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 2/3 bagian biarkan putih dan 1/3 bagian tambahkan coklat bubuk,aduk rata

  6. 6

    Tuang adonan putih sampai 2/3 bagian. Tambahkan adonan coklat 1/2 bagian coklat, aduk dg garpu.. tambahkan adonan putih. Tambahkan sisa adonan coklat, bentuk bunga dg garpu. Oven dg suhu 180 DC suhu bawah dan 160 DC suhu atas selama 25 menit.Matikan oven jika sdh masak.

  7. 7

    Jika sdh set dingin keluarkan dari Oven.

  8. 8

    Potong sesuai selera,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa