Kembang Kol Goreng Saos Teriyaki

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Balikpapan

Source: @shanti_dewi
Recook & modified: Manda Evie

Menikmati kembang kol dengan cara yang berbeda, ternyata enak juga dengan digoreng tepung
Dengan rasa saos manis teriyaki yg unik dan kental dari maizena yang berkualitas baik, tepungnya mudah larut dan tidak menggumpal

Coba deh moms, enak banget ini, makan gorengan dengan less guilty 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Shanti
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanbunga
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CoCoKFightingforBALON
#KreasiMaizena

Kembang Kol Goreng Saos Teriyaki

Source: @shanti_dewi
Recook & modified: Manda Evie

Menikmati kembang kol dengan cara yang berbeda, ternyata enak juga dengan digoreng tepung
Dengan rasa saos manis teriyaki yg unik dan kental dari maizena yang berkualitas baik, tepungnya mudah larut dan tidak menggumpal

Coba deh moms, enak banget ini, makan gorengan dengan less guilty 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Shanti
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanbunga
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CoCoKFightingforBALON
#KreasiMaizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 bonggolkembang kol
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyatepung instant tempe kriuk
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan saos teriyaki:
  7. 1 siungbawang putih cincang halus
  8. 1/2bawang Bombay, potong panjang
  9. 4 sdmsaos teriyaki
  10. 200 mlair
  11. 1 sdmtepung maizena rosebrand
  12. Secukupnyagula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kembang kol selama ±3 menit dalam air yang dididihkan terlebih dahulu dan telah diberi garam

  2. 2

    Tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Larutkan tepung tempe kriuk

  4. 4

    Celupkan kembang kol ke dalam adonan tepung

  5. 5

    Goreng hingga keemasan

  6. 6

    Untuk bahan saos, tanpa mengganti wajan, cukup mengurangi minyaknya
    Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi

  7. 7

    Tambahkan air dan saos teriyaki, rebus hingga mendidih

  8. 8

    Bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya
    Koreksi rasa

  9. 9

    Larutkan maizena dengan sedikit air

  10. 10

    Tuang dalam saos, masak dan aduk hingga mengental

  11. 11

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Komentar

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Mau ikutaaan makan gorengan tapi less guilty 😍😉💃

Resep Serupa