28_ Kroket kentang

Biasanya klo arisan atau acara kantor, mama selalu bawa pulang jajanan. Begitu juga kalau sedang ke pasar, ini adalah kue yang selalu dibelikan mama, tapi isiannya telur puyuh. Jadi kalau ada acara arisan dimana Mama jadi hostnya, kami akan membuat kuenya bersama-sama.
Kroket yang ini aku buat untuk piknik. Gorengnya pake oven, jadi gak terlalu coklat dan sehat untuk yang mau ngurangin minyak :D
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapur_buPras
28_ Kroket kentang
Biasanya klo arisan atau acara kantor, mama selalu bawa pulang jajanan. Begitu juga kalau sedang ke pasar, ini adalah kue yang selalu dibelikan mama, tapi isiannya telur puyuh. Jadi kalau ada acara arisan dimana Mama jadi hostnya, kami akan membuat kuenya bersama-sama.
Kroket yang ini aku buat untuk piknik. Gorengnya pake oven, jadi gak terlalu coklat dan sehat untuk yang mau ngurangin minyak :D
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapur_buPras
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang dengan metode 5 menit rebus dengan air mendidih, 30 menit api dimatikan dengan dandang ditutup, 7 menit dengan air mendidih. Tekstur kentangnya jadi bagus, tidak lembek.
Haluskan dengan alat atau dengan tangan. Beri garam dan lada secukupnya. Sisihkan.
- 2
Siapkan bahan isian. Tumis bawang sampai kuning harum, masukkan sosis dan sayuran. Sisihkan.
- 3
Untuk campuran kentang, didihkanair dan margarin. setelah mendidih, matikan api dan tambahkan tepung terigu sambil diaduk menjadi adonan kuning rata seperti pasta.
- 4
Foto pertama: Adonan air+mentega+Tepung dan sayur campur.
Foto kedua: kentang yang sudah dilembutkan.Foto ketiga: Campur adonan terigu dan kentang, bentuk bulat
- 5
Isi bulatan kentang dengan sayur. Tutup lalu dibentunk lonjong.
- 6
Bentuk lonjong. Balurkan dengan kocokan telur lalu diberi panir. Terakhir digoreng/ dimasukkan ke oven.
Untuk bentuknya bagian atas dan bawah agak lonjong ya mentemen, karena kalo kotak jadi mirip risoles :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
23. Kroket kentang 23. Kroket kentang
Di rumah anak anak dan ayahnya doyan banget makan kroket, sudah dua bulanan minta dibikinin kroket tp orderan tumpeng lg banyak2 nya jd lah baru bisa dieksekusi hari ini. Kebetulan sdh beli potato flakes dr chef Erwin (sdh sebulanan tersimpan rapat di brankas bahan kue 🤣). Kali ini sy akan berbagi resep kroket kentang pakai tepung kentang alias potato flakes. Ratih_Thamrin -
49. Kroket Kentang 49. Kroket Kentang
Berhubung akhir2 ini lagi suka makan kroket, hampir tiap pagi beli jajanan ini di pasar. Hari Ini aku bikin Kroket kentang simple ala aku... cemilan sehat, bagi yang ga suka sarapan nasi, bisa cemil cemol ini, untuk snack sore yahud juga, kalau mau dijual untuk #JemputRejeki bisa banget... Yuk Mari...#SiapRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya Inneke Sugiarto -
Kroket kentang Kroket kentang
punya Kentang Di Anggurin saja Di Dapur , Cari cari Bahan Tambahan Di Kulkas setelah Di Gabung kayaknya Enak Bikin Sesuatu yg Gurih , Siiipp ....Jadi Dhe Kroket yang Super Yummy ini . Maaf Step step nya Ngk Sempet Di Foto karena mau Cepat cepat jemput Kk pulang Sekolah ..... Aura Sandra -
Kroket kentang Kroket kentang
Lg ada acara pengajian dirumah...bingung mau kasih kue apa..Idenya dr kentang... terciptalah kroket..Was2 jg bikinnya...cos udh lama bgt gk bikin kue ini...😀😀Alhamdulillah jadi dan endeuss.. 😀😀 Netty Suherlis -
Kroket kentang Kroket kentang
Hari ini bikin kroket request anak².. isoman hari ke 9, sambil menylimurkan diri berkegiatan yg ringan menyenangkan untuk menjaga imun.. semoga sehat bahagia untuk semua😊#PejuangGoldenApron3 enik rahmawati -
17. Kroket Kentang 17. Kroket Kentang
Bikin snack yg simple tapi enak banget buat kumpul2. Kroket kentang pilihannya, kentangnya yang lembut banget dan isiannya yg gurih pas banget buat manjain lidah temen2. Wah ini sih so good banget temen2, apalagi dg bahan yg gampang di dapat dan masaknya ga ribet! Aku bagi resep Kroket kentang yang Gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#kroket Fandy Wand ✅ -
125. Kroket Kentang 125. Kroket Kentang
Source : Shinta Kusuma NirwanasariPernah pesen kroket kentang tapi rasanya ga seperti ini lebih padet aja...Klo kroket ini , lembut seperti ada rasa mayonaise nya tapi gak pake mayo...akibat kelamaan rebahan baru ngeh ada kroket selembut ini 🤭😁Yuuukkk cobain mom's.. di list buat cemilan weekend..😍Mengawali hari pertama di tahun 2021#LihaiRecook2_Solo#wongSoloMasak#cookPadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3 Dety Kusuma -
11. Kroket Kentang 11. Kroket Kentang
Source: mbak Dian SetioriniDapet surat cinta dari mama cookpad.. mumpung penduduk dirumah juga pada lengkap, bebikinlah yg insyAllah semua mau..Bikin kroket, ada yg ikut2 ngasih tepung panir dan fotoin.. resep ini hasil recook yaa... Dan ini enak banget.. isiannya sy sesuaikan dengan yg ada di kulkas saja..Yg paling seru dari bebikin rame2 tuh.. habis digoreng gak perlu nunggu lama buat habis hehe.. secara semua terjun ke dapur hehe.. tp ini seruuuuu!!!Yuk dicoba 😊#MasakSekeluarga Shinta Kusuma Nirwanasari -
Kroket kentang Kroket kentang
Ini salah satu camilan yg paling aku suka. Kroket Kentang selalu enak dalam segala suasana.Yuk langsung coba buat untuk berbuka puasa..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#kroket#kroketkentang#camilan#gorengan ike octamila -
144. Kroket KENTANG 144. Kroket KENTANG
Bikin kroket pakai kentang 1 kg, sengaja tuh bikin banyak biar bisa dijadikan frozen food, bisa goreng dadakan kalau lagi pengen ngemil gorengan 😋 berhubung ada #pekanposbar “jangan sisakan aku” jadilah si kentang kita buat tak bersisa 👍 Asyiik.. dapat kroket kentang bonus kripik kulit kentang 😁Penasaran dengan Kripik kulit kentang?Lihat resepnya di : Kripik Kulit Kentang https://cookpad.wasmer.app/id/r/16800150Duh senangnya hari ini kedatangan badges spesial dari bakerpad yang bisa menjadi teman foto kreasi baking-ku 👏 Thank you 😍#MasakTanpaSisa#Bakerpad_Community#KroketKentang#FozenFood Juliana Tendeas -
Kroket kentang Kroket kentang
Teringat tahun 1980 an dengan kroket kentang waktu itu dengan percaya dirinya menyuguhkan untuk pengajian di rumah ( Yasinan Ibu Ibu Komplek di Bekasi ) . Sekarang baru ingat belum saya simpan di Cookpad . Alhamdulillah ...#GoDaPaders kali ini ada event kudapan Frozen food ini salah satunya . Kebetulan sekali abis belanja ke pasar untuk stok satu minggu beli daging cincang mau untuk membuat sambal bajak supaya awet ambil sebagian untuk isi Kroket Kentang . Untuk rasa enak gurih lembut dan bisa masuk freezer jadi bisa menghemat tenaga . Apalagi anak mantu pada Work From Home si bungsu tugas akhir juga secara online jadi setiap saat harus ada amunisi terus . Kalau sudah ada yang disimpan di freezer angkat tinggal sreng goreng hangat hangat cocol sambal instan atau mayonaise untuk jaman now . Kalau jaman old cukup dengan cabe rawit hijau . #GoDa_LetitGo #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kroket kentang Kroket kentang
Kepingin buat kroket ini terinspirasi kroket buatan Embah...Yg kapan hari dibuatin Embah tp blm puas makannya hehehehe... jadi sekarang belajar buat sendiri...susahnya itu waktu membentuk bulatan lonjongnya....😭susah-susah gampang. Watie Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar