Cinnamon Roll

Wiwik Wijayanti
Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

Roti yang sangat nikmat dan rasnya berempah sekali karna ada kayu manis bubuk ....

( BA : 17 )

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #RempahRempah

Cinnamon Roll

Roti yang sangat nikmat dan rasnya berempah sekali karna ada kayu manis bubuk ....

( BA : 17 )

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #RempahRempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
20 bh
  1. Bahan Roti :
  2. 500 grTepung pro tinggi
  3. 60 grGula pasir
  4. 2 sdtRagi instant
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. 2 btrTelur
  7. 220 mlAir es
  8. 50 grMargarin
  9. 1 sdtGaram
  10. Bahan Isian :
  11. 75 grBrown sugar
  12. 1 sdtKayu manis bubuk
  13. 75 grKismis, ptg dadu

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi bahan roti (Kecuali : garam dan margain), hingga 1/2 kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis.

  4. 4

    Bulatkan besar adonan.

  5. 5

    Proofing adonan hingga memgembang 2 x lipat. Selama 1 jam.

  6. 6

    Setelah mengembang kempiskan adonan.

  7. 7

    Campur brown sugar dan kayu manis bubuk, aduk rata.

  8. 8

    Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Taburi dengan campuran Cinammom dan kismis.

  9. 9

    Gulung adonan roti. Potong menggunakan benang.

  10. 10

    Lakukan hingga adonan habis.

  11. 11

    Letakkan cinnamon roll diatas kertas roti atau loyang. Proofing kembali selama 10 menit.

  12. 12

    Panggang cinnamon roll dengan suhu 180'C hingga. Selama 10 menit. Gunakan api atas bawah. Panaskan oven sebelumnya selama 15 menit.

  13. 13

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Wijayanti
Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa