Wajik ketan duren
Bulan Desember ini lagi musim"nya buah durian, lagi murah"nya, kemaren beli 50 rb dapet 10 biji kecil tp rasanya manis banget & aroma nyengat sekali.
Mumpung banyak duren saya membuat wajik ketan duren yg manis & legit banget.
Wajik ketan duren
Bulan Desember ini lagi musim"nya buah durian, lagi murah"nya, kemaren beli 50 rb dapet 10 biji kecil tp rasanya manis banget & aroma nyengat sekali.
Mumpung banyak duren saya membuat wajik ketan duren yg manis & legit banget.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dulu.
- 2
Didihkan air di panci pengukus, masukkan beras ketan masak selama 20 menit atau sampe keket/nempel satu sama yg laen.
- 3
Ambil santan 200ml, didihkan bersama garam.
Setelah santan mendidih & ketan keket masukkan ketan kedalam santan, aduk sampai tercampur rata,tutup diamkan selama 15 menit.
- 4
Ambil santan 50 ml, tambahkan gula merah masak sampe gula larut & kental, angkat saring.
Masak kembali gula tambahkan durian & sisa santan.
- 5
Aduk sampe tercampur rata, biarkan sampe mendidih sebentar.
Baru masukkan ketan, aduk rata.
- 6
Masak terus ketan sambil terus di aduk"dengan api kecil, sampe wajik bener" kalis, setelah mateng & kalis angkat wajik cetak sesuai selera.
Wajik siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Duren Wajik Ketan Duren
.16/04/2018,.Source: Bu Susi Agung.Dah lama pengen nyoba bebikin wajik... Pas di rumah ada duren, so jatuhlah pilihan buat ngerecook Wajik durennya Bu Susi Agung.... Tambah masih ada stok gula aren pula... Endess legitoss deh...😍Makasih mba Susi 😘.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.
-
Wajik Ketan DURIAN Wajik Ketan DURIAN
Pengen makan durian tapi diolah ... jadilah wajik durian.#WajikDurianTIPS :Daging durian berserat sebaiknya di blender halus.Karena durian nya tidak begitu manis, jadi saya tambah gulanya. SESUAI SELERA YAH.* Tekstur wajik ini tidak keras, tidak juga lembek, pas kokoh!
-
Wajik ketan durian medan Wajik ketan durian medan
Hi mom, barangkali besok mau berkunjung ke swdara pngen bawa oleh2 hasil karya sendiri coba bikin ini, cucok loh cepat bikin nya.
-
Wajik ketan durian Super nikmat Wajik ketan durian Super nikmat
Musim durian cock bgt bikin ini.. Rasanya nampol bgt bun.... Yukk mari kuta cobaaaaVideo lengkap kunjungi youtube saya Syare nomel ya moms... Jangan lupa subscribe 🤗😍😘😘
-
Wajik ketan Wajik ketan
Sisa ketan masih banyak, tp durennya g ada, anak2 minta dibikinin wajik lg, mereka setuju kl wajik kali ini yg original aja, g pake duren durenan... resep tetap punyanya teh yanithea.. thanks ya teh resepnya gampang banget... saya rendam ketannya sampe 4 jam.. jadi wajiknya lembut tanpa harus lewat proses ngaron segala. Jangan lupa pake ketan yg masih baru dan bagus ya moms...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Wajik ketan Wajik ketan
pgn makan wajik ketan kyk org ngidam 😂😂 msh punya beras ketan 1 kantong plastik,ketan dr mama awet bgt 😀 pgn bikin ketan srikaya sih tp nanti aja lah next time,skrg lg pgn wajik 😋😋
-
-
Wajik ketan Wajik ketan
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat, seperti di Jawa Tengah disebut #wajik sedangkan di Sumatera #PulutManis 💛 anw wajik memiliki bermacam-macam jenis wajik seperti #WajikKletik #WajikBandung tapi yang paling dikenal adalah #WajikKetan yaitu wajik yang berasal dari beras ketan.Biasanya pemotongan #WajikKetan adalah bentuk #BelahKetupat atau #JajarGenjang 👩🍳Bentuk belah ketupat atau jajar genjang oleh orang Jawa biasa disebut bentuk wajik, oleh karena itu kue ini bernama wajik - fyi 👩💻👩🍳
-
Wajik ketan Wajik ketan
bismillahsalah satu jajan pasar yang kalo pulang kampung pasti di cari salah satunya adalah wajik ini selain enak rasanya yang manis gurih berpadu lembutnya ketan bikin selalu pengin lagi dan lagi tapi sekarang gak kaya dulu waktu kecil bisa habis beberapa potong sekarang cuma sanggup 1-2 potong udah kenyang 🤭 maklum ye faktor u kali yee..tapi sayang sekarang udah agak jarang yang jualan kecuali pas ada hajatan besar baru ada.*tips : lapisi pisau dengan plastik untuk memudahkan memotong kue#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya
-
Wajik ketan Wajik ketan
Punya sisa ketan sedikit bingung mau diapain 😁.. jadilah cemilan manis legit ini... Foto nya gak lengkap maafkan lah 🤣
-
Wajik ketan Wajik ketan
Pengen makan wajik, biasanya sich beli karena memang g bisa buat 😀😀😀 tapi berhubung karena Mr. Corona belum mau pulang ke negaranya 🤭🤭🤭 jadi mau ga mau belajar buat sendiri dech kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, aku pakai resep bunda yNy, tapi ku modifikasi sedikit. thanks ya bunda buat resepnya yang gampang & mudah di mengerti dan yang pasti hasilnya enak ♥️♥️
-
Wajik ketan Wajik ketan
Liburan di kampung..semua bahan ada..cuma meluangkan waktu aja utk eksekusi..utk menemani minum teh hangat..di musim dingin( hujan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar