Sup Buah Pir

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Assalamu'alaikum...

Masih di event #BALONChallenge tema #RempahRempah kali ini saya bikin Sup Buah Pir, menyesuaikan stok buah yang ada di kulkas.

Dikutip dari berbagai sumber, sup buah pir mempunyai manfaat meningkatkan kinerja paru-paru, mencegah pilek hingga meredakan batuk. Apabila dikombinasikan dengan madu bisa meredakan sakit tenggorokan. Buah pir sendiri punya banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Sedikit cerita... Jadi ini kedua kalinya bikin sup buah pir. Yang pertama bikinnya malam dan belum sempat difoto. Lalu saya masukkan ke dalam kulkas, niatnya besok pagi saja difotonya. Ternyata pas mau difoto, pirnya sudah berubah warna menjadi coklat. Kalau rasa dan teksturnya bagus tapi warna pirnya jadi gelap 🙈. Mungkin karena terendam air rempah atau teroksidasi suhu kulkas. Akhirnya saya bikin lagi dong 😁.

Ok, berikut resepnya
Selamat mencoba...

Source: Sup Pir oleh Mba @dapoerAyuk
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17122389
Terima kasih resepnya Mba 🙏🏻🥰.

#BalonKombes_Minggu17
#Cookpadcommunity_Bekasi
#ChallengeBuNing_Resep22

Sup Buah Pir

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...

Masih di event #BALONChallenge tema #RempahRempah kali ini saya bikin Sup Buah Pir, menyesuaikan stok buah yang ada di kulkas.

Dikutip dari berbagai sumber, sup buah pir mempunyai manfaat meningkatkan kinerja paru-paru, mencegah pilek hingga meredakan batuk. Apabila dikombinasikan dengan madu bisa meredakan sakit tenggorokan. Buah pir sendiri punya banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Sedikit cerita... Jadi ini kedua kalinya bikin sup buah pir. Yang pertama bikinnya malam dan belum sempat difoto. Lalu saya masukkan ke dalam kulkas, niatnya besok pagi saja difotonya. Ternyata pas mau difoto, pirnya sudah berubah warna menjadi coklat. Kalau rasa dan teksturnya bagus tapi warna pirnya jadi gelap 🙈. Mungkin karena terendam air rempah atau teroksidasi suhu kulkas. Akhirnya saya bikin lagi dong 😁.

Ok, berikut resepnya
Selamat mencoba...

Source: Sup Pir oleh Mba @dapoerAyuk
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17122389
Terima kasih resepnya Mba 🙏🏻🥰.

#BalonKombes_Minggu17
#Cookpadcommunity_Bekasi
#ChallengeBuNing_Resep22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 buahpir
  2. 1 ruas jempoljahe, memarkan
  3. 1 btgkayu manis
  4. 300 mlair
  5. 9 btrcengkeh
  6. 1 sdmmadu

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    Cuci bersih buah pir dan bahan yang perlu dicuci.

  2. 2

    Dalam panci masak air, jahe dan kayu manis.

    Potong-potong pir lalu tusukkan cengkeh ke dalam buah

  3. 3

    Setelah air mendidih angkat jahe dan kayu manisnya lalu masukkan buah pirnya ke dalam panci.
    Masak sebentar saja.
    Matikan api kompor

  4. 4

    Tuang buah pir lebih dahulu ke dalam mangkuk.
    Beri 1 sdm madu pada air supnya, aduk rata. Tuang airnya ke dalam mangkuk.
    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa