Bajigur Khas Sunda

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Cooksnap resep TimLo 2023..
Aq #CooksnapResepAgustinaErlinda yang pas dengan tema minggu ini yaitu #RempahRempah.
Aq pilih Bajigur,kenapa Bajigur,karena aq belum pernah minum yg namanya Bajigur.Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda.Bahan utamanya adalah gula aren dan santan.Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam.Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya.aq tambahin kayu manis jg sesuai resepnya,pakai gula aren,gak pakai gula merah,jd takarannya aq kurangi sedikit,di tambahin kopi hitam bubuk,rasanya nikmat,diminum pas cuaca sore yang selalu hujan.
Sebagai tanda #ApresiasiTimLo2023 Terima kasih buat Mbak @divaerlinda_02012001 Sudah menjadi TimLo Kalbar,yang selalu semangat posting resep tiap harinya,menginspirasi teman² dan aq utk lebih belajar masak lagi dari daerah² yg lain.

Cek resep asli dari ci @divaerlinda_02012001 Di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15730062

#BALONChallenge
#BemasakBesame_OlahanRampah
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Bajigur Khas Sunda

2 orang berencana membuat resep ini

Cooksnap resep TimLo 2023..
Aq #CooksnapResepAgustinaErlinda yang pas dengan tema minggu ini yaitu #RempahRempah.
Aq pilih Bajigur,kenapa Bajigur,karena aq belum pernah minum yg namanya Bajigur.Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda.Bahan utamanya adalah gula aren dan santan.Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam.Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya.aq tambahin kayu manis jg sesuai resepnya,pakai gula aren,gak pakai gula merah,jd takarannya aq kurangi sedikit,di tambahin kopi hitam bubuk,rasanya nikmat,diminum pas cuaca sore yang selalu hujan.
Sebagai tanda #ApresiasiTimLo2023 Terima kasih buat Mbak @divaerlinda_02012001 Sudah menjadi TimLo Kalbar,yang selalu semangat posting resep tiap harinya,menginspirasi teman² dan aq utk lebih belajar masak lagi dari daerah² yg lain.

Cek resep asli dari ci @divaerlinda_02012001 Di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15730062

#BALONChallenge
#BemasakBesame_OlahanRampah
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 gelas
  1. 400 mlsantan kekentalan sedang
  2. 60 grgula aren
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 ruas jarijahe geprek
  6. 2 ruas jarikayu manis
  7. 1/2 sdmkopi hitam bubuk
  8. 100 mlair panas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan panci,masukan santan,gula aren,gula pasir,jahe,kayu manis,daun pandan lalu masak hingga mendidih.

  2. 2

    Siapkan gelas tuang kopi hitam bubuk,lalu siram dgn air panas.
    Aduk rata,dan biarkan mengendap.

  3. 3

    Siapkan gelas,Tuang larutan kopi yg sudah di saring / di endapkan sebelumnya,baru tuang larutan bajigur yg td di masak.

  4. 4

    Bajigur khas Sunda siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa