Pisang Kopong

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta. Cooksnap resep mba @bintisae untuk #ApresiasiTimLo 2023, yaitu "Pisang Kopong". Terus terang baru kali ini saya membuat Pisang Kopong, ternyata mantul, rasanya pas ada gurih dari kelapa, ada manis dari pisangnya dan ada sentuhan harum dari vanilli. Resep asli tidak memakai Vanilli disini saya tambahkan sedikit. Pokoknya eunak banget untuk temen ngopi/ ngeteh padi hari disaat cuaca mendung. Sekali lagi resepnya mba @bintisae ...🙏🙏🥰🥰, sukses selalu...💪💪

#ApresiasiTimLo2023
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpafCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanPisangTanduk
#AnekaCemilan
#MamaFifian

Pisang Kopong

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta. Cooksnap resep mba @bintisae untuk #ApresiasiTimLo 2023, yaitu "Pisang Kopong". Terus terang baru kali ini saya membuat Pisang Kopong, ternyata mantul, rasanya pas ada gurih dari kelapa, ada manis dari pisangnya dan ada sentuhan harum dari vanilli. Resep asli tidak memakai Vanilli disini saya tambahkan sedikit. Pokoknya eunak banget untuk temen ngopi/ ngeteh padi hari disaat cuaca mendung. Sekali lagi resepnya mba @bintisae ...🙏🙏🥰🥰, sukses selalu...💪💪

#ApresiasiTimLo2023
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpafCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanPisangTanduk
#AnekaCemilan
#MamaFifian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 potong
  1. 1 buahpisang tanduk
  2. 80 gtp beras putih
  3. 20 gtp terigu protein sedang
  4. 1/4 sdtbaking pouwder
  5. 2 sdmparutan kelapa
  6. 1/4 sdtvanilli bubuk
  7. 1/8 sdtgaram
  8. Wijen hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Tempatkan tp beras,tp.terigu,garam,baking pouwder dalam mangkok,aduk rata. (Diayak lebih baik).

  2. 2

    Kupas pisang tanduk, parut dg perutan keju. Masukkan ke campuran tepung, uleni dg tangan (tanpa air) sampai rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Taruh 1 bagian adonan di atas talenan pipihkan dg rolling, atau tempatkan ke wijen sampai rata baru digilas.

  4. 4

    Jika digilas dulu maka taburi ke dua sisinya dg wijen dan Gilas kembali agar wijen merekat sempurna. Goreng diminyak panas dg api kecil agar warnanya cantik,sambil dibolak-balik. Setelah warna kecoklatan, angkat tiriskan

  5. 5

    Siapkan gula halus dalam plastik, masukkan Pisang Kopong tsb dan kocok plastiknya, hingga gula merata menyelimutinya. Pindahkan ke piring,sajikan. Selamat mencoba dan menikmatinya. Tks🙏🙏🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa