Setup Kolang Kaling

6 orang berencana membuat resep ini
Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
Surabaya

Kolang kaling ini banyak sekali manfaatnya, salah satunya adalah sebagai obat radang sendi. Krn kolang kaling memiliki kandungan zat galaktomanan yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau minimalnya dapat meredakan penyakit pada radang sendi.

Kalau kata orang tua dulu, ini kolang kaling ibarat oli/pelumas nya sendi2.. Jd dengan rutin mengkonsumsi kolang kaling bisa mencegah nyeri sendi juga.

Nah tapi disini saya bikin setup kolang kaling pakai gula, cengkeh dan kayu manis yaa.. Jika utk pengobatan cukup direbus saja tanpa gula.

Cobain yukk, gampang kok bikinnya 😊

#GenerasiAprontis
#GoldenApronTheApprentice
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#demenuprekdidapur
#masakanrumahan
#bikinsendirimakananmu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Cobek_Berempah
#Cobek23
#RempahRempah
#BALONChallenge
#SetupKolangKaling

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-7 orang
  1. 250 gramkolang kaling
  2. 3 sdmgula merah
  3. 5 sdtgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 batangkayu manis
  6. 8 butircengkeh
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Rendam kolang kaling dengan air berisi ½ sdt garam selama 5-10 menit. Kemudian bilas hingga bersih.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, masukkan kayu manis, cengkeh, gula merah dan gula pasir. Rebus hingga aroma rempahnya tercium.

  3. 3

    Kemudian masukkan sisa garamnya (½ sdt tadi) aduk dan terakhir masukkan kolang kalingnya.

  4. 4

    Rebus hingga kolang kaling empuk. Koreksi rasa dan sajikan.
    Setup kolang kaling siap dinikmati.

    Catt : bisa disajikan panas maupun dingin (didinginkan dan dimasukkan kulkas terlebih dahulu)

Reaksi

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
pada
Surabaya
wanita karier yg tetep suka uprek di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa