Peuyeum/tape makanan khas salah satu daerah bdg jawa barat,dgn berbagai olahan tape bs di jadikan cemilan enak,tape grg,colenak,bahan dasar bolu dll.. dan hari ini sy membuat olahan tape dgn isian keju..dan hasilnyaaa,ENAK BANGET,bahan dan caranya..yuuk liat di bwh 😉

Snack simple dan enak disajikan selagi hangat.

Waktu itu ada teman datang dari Bandung. Dia membawa oleh-oleh Peuyeum atau tape. Sebenernya dimakan langsung saja sudah enak, dibikin es campur juga segar. Karena di dapur ada sisa tepung, sebagai teman ngopi, aku berniat untuk membuat Peuyeum atau tape goreng. Karena rasa tape itu kan kombinasi manis dan asam, sepertinya enak kalau dikombinasikan dengan rasa asin dan gurih dari keju. Kebetulan sekali masih ada keju yang belum aku pakai... Jadi dech teman ngopi yang klop banget, ngobrolnya pake bahasa sunda biar makin berasa jawa baratnya... 😊😊😊😊

#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu dan masih tema #OlahanPalawijaAlaIbu, peuyeum/tape termasuk palawija karena emang asalnya dari singkong yang di fermentasi, musim ujan tiba anget2 enak makan goreng2an, kalo dulu ibu gak pake bahan isian cuman di goreng gitu aja pake terigu, kali ini saya modif biar ada rasa kekiniannya 😬😬 dan rasanyapun tetep tidak menghilangkan rasa asli peuyeum tersebut. Enak di jadiin temen ngopi atau ngeteh kapa pagi atau sore hari

Suka ingat waktu kecil dengan goreng peuyeum ini dulu goreng peuyum ditaburi gula putih.kali ini saya kresikan dengan susu dan keju

Di daerah Jawa Barat ( Bogor dan sekitarnya ) banyak sekali orang menjual peuyeum atau tape singkong di pasar ataupun pinggir2 jalanBiasanya orang dr luar bogor membelinya utk oleh2Banyak sekali olahan makanan yg bisa kita buat dr bahan tape singkongKali ini sy bikin yg simple aja utk temen ngopi paksu di rumah hahaBikin juga yuk 🥰Source : @YuThy73#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku#bydapurdien

Pemenang arisan putaran ke 3 adalah mba Asda Cullen, intip resepnya Peuyeum bol. Kebetulan masih ada sisa peuyeum (tape) singkong di kulkas, dibikin camilan mudah saja modif dikit dari resep mba Asda Cullen. Karena tapenya udah manis tidak di campur gula tapi pake susu kental manis saja dan supaya agak kokoh di pake terigu sedikit lalu dilapisi terigu lagi. Tanpa diisi coklat atau keju seperti pernah saya posting "Rondo Royal". Cukup ditaburi keju parut. Wow enak.#Bandungrecook3_AsdaCullen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees#CookoadCommunity_Bandung

Bikin cemilan dikala hujan..dgn bahan2 yg ada di rmh..jadilah bolu peuyeum 😍

Jadi ada sisa peyeum lalu saya kreasiim deh pake toping oreo dan keju.

BismillahKamis 16 Juli 2020 saatnya posbar bersama #GenkGadoGado. Kali ini recook resep-resepnya Ibu Giacinta Permana. Yuk simak yang satu ini, siapa tahu bisa jadi referensi cemilan berikutnya, seperti saya nih, yang langsung tertarik mau coba waktu intip-intip resep beliau. Apalagi peuyeum/tape singkong adalah salah satu bahan makanan yang selalu ada stoknya di rumah.#RecookJuri#ResepGiacinta#MasakAsyik#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week7

Di Bogor juga ada cemilan simple dan enak. Apalagi kalau di makan nya pas sama kopi pait/ teh tubruk. Di jamin ga mau berhenti deh dan ga cukup satu aja bisa habis sepiring heheh. Sederhana tapi sangat nyunda pisan ya. Dan aq suka apapun olahan dari peyeum. Langsung ajah ya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku