Sempol tanpa Ayam

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Ide cemilan atau bisa jadi ide jualan atau bekal dengan modal hemat. Buat agak banyak, lalu simpan di freezer, saat butuh buat bekal, bisa rebus sebentar, lalu goreng dengan telur deh. Bisa jadi cemilan juga di saat tanggal tua.

#BekalCepat
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang24_BekalCepat

Sempol tanpa Ayam

Ide cemilan atau bisa jadi ide jualan atau bekal dengan modal hemat. Buat agak banyak, lalu simpan di freezer, saat butuh buat bekal, bisa rebus sebentar, lalu goreng dengan telur deh. Bisa jadi cemilan juga di saat tanggal tua.

#BekalCepat
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang24_BekalCepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
22 tusuk
  1. 120 grtepung terigu
  2. 300 mlair
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 4 siungbawang putih halus
  7. 1 btrtelur
  8. 200 grtepung tapioka
  9. 2 Batangdaun bawang
  10. Balutan
  11. 2 btrtelur
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air bersama garam, kaldu, lada bubuk, dan bawang putih halus hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga berbentuk adonan. Lalu matikan api dan biarkan hingga hangat.

  2. 2

    Kemudian campurkan kedalam tepung tapioka, beri daun bawang lalu sedikit uleni hingga tepung menyatu dan berbentuk adonan. Jangan terlalu lama mengadoni agar tidak keras. Kemudian bentuk lonjong memanjang, lalu tusuk dengan tusukan sate.

  3. 3

    Jika ingin langsung di konsumsi, campurkan telur dengan garam. Lalu celupkan Sempol ke dalam bahan balutan. Lalu goreng di minyak yang agak dalam hingga telur bagian luarnya garing. Lalu angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan saus favorit.

  4. 4

    Didihkan air agak banyak, lalu rebus hingga mengapung. Jika ingin di frozen, bisa setelah tahap ini. Setelah matang, rendam dalam air es hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik, kemudian simpan di freezer. Jika ingin dimakan, keluarkan hingga suhu ruang, atau rebus sebentar. Lalu di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa