Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging Ikan Lele
  2. 1 btrTelur
  3. 1 sdtLada Bubuk
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 1 sdtBP
  6. 5 sdmTepung Tapioka
  7. 3 sdmTepung Terigu
  8. 2 sdmKecap Ikan
  9. 1 sdtPenyedap Rasa
  10. 10 bhTahu Kering
  11. 2 sdmKecap Ikan
  12. 200 mlAir Es

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Bumbu (Bawang Putih, Lada bubuk), Telur dan Fillet Ikan Lele tambahkan Air Es Secukupnya.

  2. 2

    Pindahkan dalam wadah lain + Penyedap rasa, kecap Ikan dan Tepung aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.

  3. 3

    Potong jadi 2 bagian Tahu Keringnya.
    Masukkan adonan dalam tahu, lakukan hingga selesai dan habis Tahu Keringnya.

  4. 4

    Tata dalam dandang lalu kukus hingga matang.

  5. 5

    Tahu Bakso sudah siap di konsumsi.
    DiGoreng pun lezatoz.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa