Sup Kaldu Ayam

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 orang
  1. 1 buahwortel
  2. 2 buahkentang
  3. Secukupnyakol
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri kecil
  6. 1/4bawang bombay
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtlada
  9. 3 sdtkaldu jamur
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Kuah kaldu:
  12. 300 grmtulangan ayam
  13. 700 mlair matang
  14. Bumbu halus:
  15. 5bawang putih
  16. 5bawang merah
  17. 2kemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah & kemiri & iris bawang bombay.

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga kecoklatan.

  3. 3

    Masukan tulangan ayam, aduk2 hingga tercampur merata. Tambahkan 700 ml air, aduk2 & masak selama 20 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu kuah kaldu, Iris wortel, kentang, kol, daun bawang & seledri.

  5. 5

    Setelah masak kaldu 20 menit, masukan wortel, kentang, kol, daun bawang & seledri. Aduk2 hingga merata.

  6. 6

    Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, aduk2 hingga merata.

  7. 7

    Masak kurang lebih 10 menit.

  8. 8

    Voilà! Sup kaldu ayam siap disantap! Taburkan bawang goreng di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hardiyani Iyan
Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan
pada

Komentar

Resep Serupa