Bihun Goreng Daging

Gracia May
Gracia May @FOOD
Denpasar, Bali.

Percaya deh, ini enak banget.
Aku pakai super bihun, jadi ini bukan bihun jagung.

Ga berniat promosi merk, tapi percayalah, lee kum kee itu merk juara.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Bihun Goreng Daging

10 orang berencana membuat resep ini

Percaya deh, ini enak banget.
Aku pakai super bihun, jadi ini bukan bihun jagung.

Ga berniat promosi merk, tapi percayalah, lee kum kee itu merk juara.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging
  2. 250 grbihun kering
  3. 1 ikatseledri
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 5cabe rawit
  6. 100 grebi kering
  7. 6 buahbakso ikan tenggiri
  8. 1 ikatsawi hijau
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1telur
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 3 sdmkecap manis
  14. secukupnyaKaldu ayam bubuk dan merica
  15. Sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging. Iris2.

  2. 2

    Rendam ebi dengan air panas, cincang.

  3. 3

    Iris2 bakso ikan.

  4. 4

    Iris2 daun bawang, seledri, sawi hijau, dan bawang putih.

  5. 5

    Rendam sebentar bihun di air suhu ruang hingga agak melunak. Saring airnya.

  6. 6

    Dadar telur, iris2.

  7. 7

    Tumis bawang putih. Masukkan daging, kecap asin, dan saos tiram.

  8. 8

    Masukkan sedikit air matang, masak sampai daging mulai empuk, lalu masukkan ebi.

  9. 9

    Masukkan bihun. Lalu beri kaldu bubuk dan merica.

  10. 10

    Masukkan sawi hijau, daun bawang, seledri. Lalu masukkan bakso ikan. Masak hingga air mengering. Terakhir masukkan telur dadar yg sudah diiris2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia May
pada
Denpasar, Bali.
Hanya seorang Chef WannaB yang sangat suka makan.Tidak suka makan kodok dan ceker.Tidak suka makan red velvet, apalagi red velvet pake bit.Suka susu, suka stoberi, suka susu stoberi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa