Ketan Abang (Ketan Kukus Gula Merah)
Waktu kecil, di kampung halamanku Banyuwangi ada tetangga yang jual ketan abang ini.
Ketan putih yang dikukus dengan campuran gula merah saat diaron.
Disajikan diatas pincuk daun pisang tanpa dicetak, sederhana tapi nikmat.
Berapa hari ini tiba² kangen dengan kudapan ini & coba searching tapi hanya nemu 1 resep, kebanyakan munculnya wajik.
Trus buka you tube, ada 1 resep & saya coba membuatnya.
Rasa kangen jajanan jadoel terobati.
Silahkan dicoba teman.🙏🏻🥰
#Pais_Dikalapaan
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Bandung
#GeAdhian_BalonChallenge
Ketan Abang (Ketan Kukus Gula Merah)
Waktu kecil, di kampung halamanku Banyuwangi ada tetangga yang jual ketan abang ini.
Ketan putih yang dikukus dengan campuran gula merah saat diaron.
Disajikan diatas pincuk daun pisang tanpa dicetak, sederhana tapi nikmat.
Berapa hari ini tiba² kangen dengan kudapan ini & coba searching tapi hanya nemu 1 resep, kebanyakan munculnya wajik.
Trus buka you tube, ada 1 resep & saya coba membuatnya.
Rasa kangen jajanan jadoel terobati.
Silahkan dicoba teman.🙏🏻🥰
#Pais_Dikalapaan
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Bandung
#GeAdhian_BalonChallenge
Cara Membuat
- 1
✔️Cuci bersih ketan, rendam selama 1-2 jam.
✔️Bilas bersih lalu kukus selama 15 menit.
- 2
✔️Iris gula merah, lalu campur dg air & pandan.
✔️Rebus sampai gula larut, saring.
- 3
✔️Setelah setengah matang, angkat ketan, taruh dalam wadah cukup besar.
✔️Tuangi larutan gula sambil diaduk² sampai gula terserap.
- 4
✔️Kukus kembali ketan selama 45mnt atau sampai matang.
✔️Kelapa parut selalian dikukus juga selama 15 mnt.
- 5
Sajikan ketan dengan taburan kelapa parut, atau bisa dicetak dengan cetakan putu ayu untuk tampilan yang lebih menarik & bisa jadi salah satu isian snack box.
Selamat mencoba🙏🏻🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ketan Gula Merah Ketan Gula Merah
Sebenernya sih nggak pengen upload..Soalnya bikin2 gini nggak pernah dikasi takaran, semuanya main filing ajah..Tapi ya gpp deh buat nambah perbendaharaan kukped 😅#ketangulamerah
-
Ketan Gula Merah Ketan Gula Merah
Cemilan manis gurih 😘 enak bettullll...#PejuangGoldenApron2
-
Ketan gula merah Ketan gula merah
Terkadang kangen dengan kudapan ala" kampung yg satu ini, kebetulan punya beras ketan di rumah, jd cuss lanjut ke dapur dech...
-
Ketan Kelapa Gula Merah Ketan Kelapa Gula Merah
Versi lain membuat ketan, enak deh empuk juga 😍 -
-
Ketan Hitam Kukus Kuah Gula Merah Ketan Hitam Kukus Kuah Gula Merah
Biasanya ketan hitam ini sepaket sama lupis cenil. Dimakan dengan ditaburi kelapa parut disiram kuah gula merah yang kental..nyam nyam nyam. Berhubung di rumah cuma ada beras ketan hitam, ya sudahlah eksekusi itu saja dulu.
-
Ketan gula merah Ketan gula merah
Karna suami dan anak2 suka dgn ketan gula merah ini makanya beberapa hari ini rajin buat nya dan tiap dibuatin selalu habis ..
Bernike Habeahan -
Ketan Srikaya Gula Merah Ketan Srikaya Gula Merah
Ada beras ketan mau dibikin tape ga ada raginya.Jadinya dibikin ini aja.Resepnya punya mba wawa wiati. Rasanya ga usah diragukan lagi.Ini beneran enak banget, pokoknya bikin nagih.Source : Wawa Wiati
-
Ketan Srikaya Gula Merah Ketan Srikaya Gula Merah
Dari dulu pengin banget buat kue satu cuma suka lupa terus kadang punya beras ketan ingetnya cuma bikin lemper aja hihihi... kmrn gak sengaja baca2 resep group sebelah eehh...ada resep ini lgsg aja buat kebetulan bahan ada semua langsung deh cuzzz ke dapur uprek2 jadi deehh... I love it's....😙😙😙
-
Ketan Srikaya Gula Merah Ketan Srikaya Gula Merah
Source :Mami @desfita_rozzenMinggu lalu coboy kedatangan tamu dari palembang yaitu mami desfita, karena penasaran sama srikaya gula merah, dan kebetulan ada di resep akun cp nya mami akhirnya saya bikin dan ternyata sangat lumer dimulut dan enak. Saya baca lebih lanjut tentang srikaya gula merah ini, di Palembang biasanya srikaya dimakan sebagai pendamping ketan.Jd perpaduan antara ketan dan srikaya ini sangat enak, legit dan lumer dimulut.#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ketan Srikaya Gula Merah Ketan Srikaya Gula Merah
Resep ini saya recook dari Momy's Kitchen. Resep asli pakai gula merah, tapi disini saya mencoba pakai gula aren... ternyata enak banget setelah bersatu dengan santan kelapa (usahakan pakai kelapa parut bukan santan instan ya bun).#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)