Sate (Sapi) Maranggi Goreng
Udah beberapa minggu ini pengen sate maranggi pas liat harganya kok sayang ya merogoh dompet. Buat sendiri saja yang cepet dan praktis. Alhasil sate tanpa tusuk (sate). Masaknya dijamin lebih cepat dan rasa sebelas dua belas dengan yang asli.
Sumber resep mba Susi Agung. Saya cooksnap dari mba Eni @henie80
Note: kalo mau daging yang pasti empuk gunakan has dalam. Saya sendiri pakai daging rendang ☺️
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Eni
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#ProteinHewani
Sate (Sapi) Maranggi Goreng
Udah beberapa minggu ini pengen sate maranggi pas liat harganya kok sayang ya merogoh dompet. Buat sendiri saja yang cepet dan praktis. Alhasil sate tanpa tusuk (sate). Masaknya dijamin lebih cepat dan rasa sebelas dua belas dengan yang asli.
Sumber resep mba Susi Agung. Saya cooksnap dari mba Eni @henie80
Note: kalo mau daging yang pasti empuk gunakan has dalam. Saya sendiri pakai daging rendang ☺️
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Eni
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#ProteinHewani
Cara Membuat
- 1
Saya pakai stok daging yang ada di rumah yaitu potongan daging rendang. Hasilnya ya ada bagian yang alot tidak ramah balita & lansia.
Potong daging ukuran dadu. Bungkus dengan daun pepaya. Sebelumnya remas-remas dulu daun pepaya agar keluar getahnya. Ungkep sekitar 30 menit. (Saya ungkep selama 3 jam)
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Marinasi daging dengan bumbu halus ditambah kecap manis, air asam jawa dan garam.
Saya menghaluskan bumbu menggunakan chopper ditambah sedikit air. Ungkep daging paling sedikit 30 menit. Saya ungkep semalaman +/- 12 jam di kulkas.
- 3
Panaskan wajan antilengket. Saya olesi dengan sedikit minyak goreng. Tiriskan daging dari air yang ada. Masak daging yang sudah diungkep dengan bumbunya. Tutup wajan, masak daging hingga matang.
Note: daging akan mengeluarkan air, masak hingga airnya habis. Jangan lupa sesekali diaduk agar rata matangnya.
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Goreng Sate Maranggi Goreng
BismillahirrohmanirrohimLebaran kemaren keluarga besarku pada ngumpul,masing2 mereka datang bawa daging kurban🤭..malamnya kita mau bakar2an daging..karna dagingnya banyak,maka kami bikin sebagian disate(dibakar) dan sebagian lg di goreng namanya Sate maranggi goreng.Alhamdulillah malam itu sate daging sapi dan sate maranggi gorengnya ludes tak tersisa..kata mereka enak.SC: Merry#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sate Maranggi (Sapi) Sate Maranggi (Sapi)
Kesampaian juga niat mau nyate 😁😁.Source : susi agung#Sumandan23_SateSedunia#PekanPosbar#SateSedunia#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sate Maranggi Goreng Sate Maranggi Goreng
Posbar #AromaRempah kali ini saya pilih ketumbar, dan resep yang di pilih adalah Sate Maranggi Goreng.Recepie: Dapur Rumi#satemaranggi #satesapi #satemaranggigoreng #olahandaginhqurban #olahandagingsapi #variasisate #AromaRempah #GAS2025 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SeungitSambara
-
Sate Maranggi Goreng Sate Maranggi Goreng
Resep di adaptasi dari resep teman, saya bereksperimen jadi sedikit saya modifikasi. Semoga cocok dan selamat mencoba😊
-
Sate Maranggi (Sapi) Sate Maranggi (Sapi)
Sate khas daerah Jawa Barat tepatnya Purwakarta dengan bahan utama daging sapi ini gak kalah lezat dengan sate daging kambing , dengan marinasi aneka rempah menjadikan sate Maranggi ini bercita rasa manis, gurih dan lezat, jangan lupa menikmatinya dengan sambal tomat mentah dan nasi putih yang dibungkus daun pisang, MasyaAllah nikmatnya 👌😘
-
Sate Maranggi (sapi) Sate Maranggi (sapi)
Iedul Adha identik dengan masakan gulai dan sate. Kali ini bikin sate yang endeus dari jawa barat Recook dari mba @DapurMbokHenie#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia#Cocomtangpost_SateDaging23#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sate Maranggi (sapi) Sate Maranggi (sapi)
...Masak sate nurutin pengennya suami, kadang ntar2.. padahal yo gak ribet buatnya.. krn bakarnya gak pake arang dan ndak perlu kipas2😂 bunda pake grillpan aj panggangnya.. sama2 enak dan mateng sampe dalam jg.. yg paling penting gak pake gobyos krn ngipas2😋 ini satenya pake daging sapi trus dimarinasi sama bumbu sebelum dibakar, jd dah merasuk kedaging bumbu2nya.. disajikan sama sambel kecap duh enak pokonya😂 resepnya bunda ai ngintip dari blog bunda didi😊 #dapurbundaaina #satesapi #satemaranggi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sate Maranggi / Sate Sapi Sate Maranggi / Sate Sapi
Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁.Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.sUntuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭#KampungIdaman#Semangcook_Hokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_Semarang
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillaahAssalamu'alaikum....Sate maranggi salah satu jenis sate favorite anak-anak, kalau beli lumayan dikantong.Bikin sendiri dengan modified resep mbak Susi Agung @cook_2626288 , mantabbb bangettt,saya bikin 2xresep dibawah.Note : Untuk daging bisa gunakan daging sapi, daging kambing atau daging ayam, untuk daging ayam diskip daun pepaya ataupun nanas ( cukup marinasi dengan bumbu saja tanpa nanas atau tanpa dibungkus daun pepaya)#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Sate Maranggi Sapi Sate Maranggi Sapi
.18/08/2019,.Minggu ke 32 dari 52 mingguResep ke 79💕💕.Source: Susi Agung.Ikutan challenge #kuraskulkas di hari-hari terakhir...kalau daging pakai daging sapi kurban... Untuk sambal dan lalapan pakai bahan-bahan dari pojokan kulkas...😍Maknyuss... Trims mba Susi😘.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#Cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#satemaranggisapi#resepsatemaranggi_tehyanithea
-
Sate Maranggi (Daging Sapi) Sate Maranggi (Daging Sapi)
Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles.Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi...Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit.Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis.#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
Sate Sapi Goreng Sate Sapi Goreng
Dapet daging qurban, pengen bikin sate tapi males nusuk2 nya? Bikin sate goreng aja yuk. Lebih praktis dan cepet nggak usah ribet nusuk2 daging. Sekalian buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad . Aq pengen dapet hadiah #VideoMasak . Biar tambah pinter masak..😆.Source : tanty hapidah (dengan sedikit modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)