Sambal Kacang untuk nasi uduk / arem2

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Sambal kacang ini bisa utk nasi uduk.. bisa juga utk siomay ataupun utk pecel, makan arem2... Segala macem deh...

Balon challenge kali ini ada bahan kacang.. pas jadinya saya buat sambal kacang ini.

Semoga suka ya..

Yuks kita buat ..

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#BalonKombes_Minggu23
#PotBerbisik_TahunNaga
#CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Kacang untuk nasi uduk / arem2

37 orang berencana membuat resep ini

Sambal kacang ini bisa utk nasi uduk.. bisa juga utk siomay ataupun utk pecel, makan arem2... Segala macem deh...

Balon challenge kali ini ada bahan kacang.. pas jadinya saya buat sambal kacang ini.

Semoga suka ya..

Yuks kita buat ..

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#BalonKombes_Minggu23
#PotBerbisik_TahunNaga
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 8 bhcabe merah keriting
  3. 8 bhcabe rawit merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 ruas jarikencur
  6. 3 bhgula Jawa sisir
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmTepung beras
  9. 3 sdmair jawa
  10. Secukupnyaair dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu masukkan cabe dan bawang putih, goreng sebentar, angkat dan dinginkan

  2. 2

    Blender kacang yg SDH digoreng dengan ditambah kencur, gula Jawa dan air hingga halus

  3. 3

    Masak kembali kacang yang SDH halus, lalu tambahkan gula, garam, daun jeruk dan air asam jawa

  4. 4

    Utk pengental, larutkan tepung beras dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam saos kacang,masak kurang lebih 10 menit. Saos kacang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa