Ayam Pop

Pulang mudik dibekelin daun singkong banyak jadi kepikiran pengen makan nasi padang, berhubung ada anak balita jadi pilih menu masakan padang nya yang ga pedes dan yang simpel aja😁
Note: harusnya kulit ayam nya dilepas ya tapi karena anak2 doyan kulit ayam jdi sengaja kulitnya ga dilepas.
Source: IG Dhilasina
#Pais_Daging
#BALONChallege
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Pop
Pulang mudik dibekelin daun singkong banyak jadi kepikiran pengen makan nasi padang, berhubung ada anak balita jadi pilih menu masakan padang nya yang ga pedes dan yang simpel aja😁
Note: harusnya kulit ayam nya dilepas ya tapi karena anak2 doyan kulit ayam jdi sengaja kulitnya ga dilepas.
Source: IG Dhilasina
#Pais_Daging
#BALONChallege
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam dan cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka. Aduk rata diamkan sebentar lalu bilas kembali.
Masukan ayam ke dalam panci.
Haluskan bumbu halus, tuangkan ke dalam panci berisi ayam.
Masukkan air kelapa, daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Masak sampai air susut dan ayam empuk. - 2
Sambal: haluskan semua bahan sambal lalu tumis sampai matang dan tidak bau langu.
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam dan diamkan beberapa detik lalu angkat.
Ayam pop siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan daun singkong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Kalo makan Padang, sebenernya saya bisa di bilang tidak pernah pilih ayam. Seringnya saya pilih ikan atau rendang. Tapi Paksu selalu pilih ayam. Ayam apa aja ala Padang dia suka, KECUALI AYAM POP. Karena katanya itu ayam yang paling ngga ada rasanya (menurutnya ya). Tapi begitu makan Ayam Pop ini, dia langsung ngasih jempolnya. Katanya ini lebih enak dari yang di RM. Padang. Berasa bumbunya katanya. Paksu orangnya jarang sekali muji. Kalo dia muji berarti betul2 enak👍👌😋.Saya buat untuk 1 kg ayam. Pilih dada semua karena dirumah ngga ada yg suka paha. 1 kg isi 9. Jadi bumbunya menyesuaikan.Resep saya tulis sesuai asli dari Teh Reni Wisra ya.Recepie: Renie Wisra#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #ayam #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #ayampop #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung #olahanayam #resepayampop#resepkuhariini #ayampopkhasbukittinggi #makananpadang #masakanpadang #masakanindonesia #kulinerindonesia Bunda Ei -
Ayam Pop Ayam Pop
Olahan ayam yang selalu kami pesan kalo makan di RM Padang, ayam pop !Ciri khas dari ayam pop ini, warnanya yang putih pucat dengan tekstur daging yang lembut dan beraroma.Biasa dihidangkan dengan sambal dan lalap rebusan daun singkong muda...dan tentu saja nasi putih hangat 😋source : food.detik.com ricke -
Ayam Pop Ayam Pop
Masak ayam pop ini saya jadi teringat pertama kali saya memakannya. Saya beli 1 porsi ayamnya kecil, trus ga ada kulitnya lagi. Saya baru ngeh pas masak, emang sengaja diambil kulitnya biar bagus kali pas digoreng. Tapi saya masaknya ga dilepas kulitnya, biarin aja. Soalnya Himmah doyan banget kulit ayam. Emaknya juga sih, tapi agak takut sana timbangan kalau banyak2. Resep ayam pop ini rasanya mirip yang dulu saya beli. Jadi ga usah beli bikin aja dapat banyak. Enak lagi. 😃Source: Susan Gracia Nilam Sarwendah -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam Pop adalah menu favorit putra saya kalau ke restaurant Padang. Sayangnya tidak semua restaurant Padang menjual menu Ayam Pop. Akhirnya dapat resep dari teman asal Padang. Katanya bumbu Ayam Pop hanya bawang putih, jahe dan air kelapa saja.Setelah direbus, ayam digoreng sebentar dengan minyak kelapa untuk mendapatkan aroma khasnya. Berhubung saya tidak punya minyak kelapa, di resep ini saya gunakan minyak goreng saja. Lebih gurih bila menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Pop Ayam Pop
Source: @restinawinduSebenarnya saya belum pernah makan ayam pop di warnas Padang. Agak penasaran juga sih, karena kalo ke rumah makan Padang yang selalu dipesan itu pasti harus wajib adalah ikan mas asam padeh.Ternyata enak banget ya ayam pop ini. Pake bagian paha yang dagingnya empuk. Rasanya gurih dan manis dari air kelapanya. Dicocol sambel dan disantap dengan daun singkong rebus tambah oke 😁👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49 Ita Darwis -
Ayam Pop Ayam Pop
Kalau di resto padang, biasanya hanya dada dan paha ayam saja yang disajikan, tapi sy gunakan ayam utuh yang dibelah 10 bagian. Kuatir kurang untuk 5 anggota keluarga, jadi kutambahkan fillet dada ayam 😀 #resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin#cookpadcommunity_tangerangselatan Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Ayam Pop Ayam Pop
Tiba-tiba kepikiran ayam pop, karena di sini ga ada yang jual, inisiatif nyari resep di Youtube dan langsung coba deh! Di resep ini aku combine dari beberapa video yang aku tonton 🙂 oiya aku di sini juga ga ada ayam kampung biar terasa gurih aku pilih ayam yg ukuran kecil 😁 asiyahtsabita -
Ayam Pop Ayam Pop
Walau terlihat pucat dan kurang spicy dibanding masakan Padang lainnya, tapi ayam pop ini memiliki penggemar tersendiri. Dan jangan salah, meski warnanya putih pucat begini tapi ayam ini guriih dan bumbunya meresap sampai ke dalam.Sajikan bersama sambal dan lalapan timun beserta rebusan daun singkong, wiih mantap.Mumpung punya air kelapa dan ada ayam pejantan di Abang Sayur, aku coba bikin sendiri salah satu menu favorit resto Padang ini.Source: @dapur_moengilYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6 Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar