Ayam Pop

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Menu dirumah hari ini serba Padang,, mulai dr bebikinan lalapan daun singkong, sambel merah Padang & ayam pop..

Sy pakai ayam ras kecil (muda) bagian pahanya aja.. Yuummm! Bakalan boros nasi nih 😋

Kata si bontot,, ibuukk kok ayamnya masih putih,, blom mateng yaa 😅😅😅

Ayam Pop

Menu dirumah hari ini serba Padang,, mulai dr bebikinan lalapan daun singkong, sambel merah Padang & ayam pop..

Sy pakai ayam ras kecil (muda) bagian pahanya aja.. Yuummm! Bakalan boros nasi nih 😋

Kata si bontot,, ibuukk kok ayamnya masih putih,, blom mateng yaa 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlebih, daging paha ayam muda / daging ayam pejantan
  2. Sejempollengkuas, geprek
  3. 1 btgsereh, geprek
  4. 2 lbrdaun salam + 2 lbr daun jeruk
  5. air kelapa dr 1 butir kelapa (kurleb 400 ml)
  6. 1 munjungkaldu jamur
  7. 1/2 sdtlada
  8. secukupnyaGaram & gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 2 cmjahe
  11. 3 butirkemiri
  12. 6 siungbw putih
  13. 4 siungbw merah
  14. Pelengkap :
  15. Sambel merah padang (resep dipostingan terpisah)
  16. Lalapan daun singkong (resep di postingan terpisah)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci : masukkan semua bahan kecuali ayamnya. Cicipi dulu rasanya, klo sdh pas masukkan ayam. Masak dgn api sedang cenderung kecil hingga air sat & ayam matang.

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan ayam pop sebentar saja, lalu angkat. Sajikan dgn pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

deta melinda
deta melinda @deta
spy ayam nya ttp putih gmn y? ak prnh coba wrnanya jd coklat 🥲

Resep Serupa